蘑菇是一种适合搭配酱汁、沙拉等的食物。但当你研究这个食谱时，你最常会准备面包屑的蘑菇。
面包屑蘑菇是一道可以单独食用的菜肴，也可以作为沙拉、土豆、蔬菜等的配菜。我们相信，即使是肉食爱好者，在品尝时也会喜欢它 冠军 他们不会再错过了。无论您是素食主义者、纯素食主义者还是只是想做出改变，蘑菇都是肉类的绝佳替代品。
面包屑蘑菇
组成部分
- 400克面包屑
- 100克面粉
- 150 毫升 牛奶
- 10个大满贯冠军
- 一勺柠檬汁
- 油煎炸
- 盐和胡椒粉调味
- 6汤匙切碎的欧芹
方向
- 将欧芹洗净并晾干。将新鲜欧芹和面包屑放入搅拌机中混合，直至获得精细研磨的混合物。如果需要的话，添加盐和胡椒。
- 将柠檬汁倒入牛奶中，静置十分钟。
- 将香菇洗净，切成一厘米左右厚的片。
- 将所有面包屑配料铺在厨房表面：将面粉、柠檬牛奶和面包屑分别过筛到三个碗中。
- 现在轮到蘑菇了。将每个蘑菇浸入面粉、牛奶中，最后浸入欧芹面包屑中，然后放入预热的烤箱中约三分钟，以获得酥脆的金棕色外皮。
- 炸蘑菇配蛋黄酱。
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