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食谱:土豆章鱼沙拉,夏季海鲜美食

照片:envato

土豆和章鱼沙拉最适合夏天了。这是食谱。

土豆和章鱼沙拉是夏季的一道美味佳肴。它很简单,不需要大量的工作和时间。我们为您呈现一道将美味时令食材与海鲜相结合的食谱。章鱼土豆沙拉准备得很快,而且你不需要任何技巧来准备它。

土豆和章鱼沙拉

  • 服务: 4
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • 500 克 章鱼
  • 500 克 土豆
  • 红葱头
  • 2 瓣切碎的大蒜
  • 100 毫升 橄榄油
  • 50 毫升 酒醋
  • 一个柠檬汁
  • 黑胡椒
  • 2汤匙欧芹,新鲜切碎
  • 一些橄榄

方向

  1. 土豆和章鱼沙拉很容易准备。将章鱼清洗干净,切成圈。
  2. 将水烧开,加入盐,然后加入章鱼,煮至稍微变软。不要煮得太久,因为它会变成橡胶状。
  3. 章鱼煮熟后,放在一边冷却。
  4. 将土豆去皮并切成方块。
  5. 将土豆放入水中煮(15 分钟),但注意不要煮过头。将其放在一边冷却。
  6. 将橄榄油、柠檬汁、酒醋、盐、胡椒和大蒜放入碗中混合。
  7. 在另一个碗中,混合章鱼、红洋葱和土豆,并用之前准备好的混合物覆盖它们。最后,在混合物上撒上欧芹和橄榄。这样,土豆章鱼沙拉就准备好了。

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