食谱：奶油芦笋汤

芦笋 芦笋是春季最早的蔬菜之一， 奶油芦笋汤 但最好的办法是发挥他们最好的一面。您也可以在森林散步时自己收集它们。你会发现它们主要 在灌木丛中。如果说采蘑菇的人去波克柳卡的森林就像信徒去梵蒂冈一样，那么采芦笋的人则更愿意去海岸的森林碰碰运气。

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但要小心！这 熟食 你可以收集有限数量，即 每天最多一公斤。他就是这么说的。 森林保护条例其中规定，个人为了娱乐目的或者自身需要，只能采集一公斤草本植物，其中也包括芦笋。芦笋。但令人惊奇的是，你可以用它们来制作芦笋汤。 对于大家庭来说.

奶油芦笋汤的做法：

芦笋汤材料（4人份）：

• 120 克 新鲜芦笋
• 100 克 酸奶油
• 2个洋葱
• 2瓣大蒜
• 2茶匙黄油
• 百里香
• 盐
• 胡椒
• 帕尔马干酪
• 800 毫升蔬菜汤
• 柠檬汁

芦笋汤的制作过程：
芦笋洗净切成1厘米长的段，洋葱、大蒜切碎。将它们和融化的黄油一起放入锅中煎炸。加入盐、胡椒、百里香和芦笋，倒入蔬菜汤。煮约半小时，然后用手动搅拌机将汤搅拌。最后，加入酸奶油、柠檬汁、盐和胡椒（适量）以及鲜榨柠檬汁。搅拌后即可食用。祝你跑得愉快！