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如何正确吃意大利面:意大利人永远不会原谅你切意大利面或用勺子

照片:envato

意大利面如何正确吃?!

您认为您知道如何正确吃意大利面吗?我们中的许多人在不知不觉中犯了意大利人永远不会原谅我们的错误。意大利人已经完善了享受的艺术 意大利细面条 风格和优雅。 V 意大利 因此,切意大利面或使用勺子被认为是对菜肴本身的侮辱,也是对礼仪的违反

使用叉子,而不是勺子

人们在吃意大利面时最常犯的错误之一是用勺子帮助叉子上的意大利面旋转。在意大利,这被认为是不必要的,甚至有点愚蠢。正确的方法是只使用叉子。将叉子的尖端放在盘子的边缘,轻轻地将少量意大利面绕着叉子旋转,然后将其送到嘴里。

照片:Unsplash/Mae Mu

不切意大利面条

将意大利面切成小块是意大利人不会轻易原谅的错误。意大利人认为,长条状的意大利面应该直接食用,不要被破坏。切意大利面不仅改变了质感,也颠覆了传统的用餐体验。如果它们太长,让您感觉不舒服,只需在叉子上扭转少量即可。

注意酱汁

如何正确吃意大利面?意大利人对他们的意大利面酱非常自豪,每个地区都有自己的特色菜。像意大利人一样吃意大利面的关键是确保每一口都撒上适量的酱汁。意大利面绝对不能浸在酱汁中;相反,它应该简单地装饰,让意大利面和酱汁的味道散发出来。用叉子舀起意大利面和酱汁,确保每一口的味道完美平衡。

照片:Unsplash/Ikhsan Baihaqi

添加奶酪的礼仪

当谈到在意大利面条中添加奶酪时,意大利人遵循一些不成文的规则。经常使用帕尔马干酪或罗马佩科里诺干酪,但只有某些菜肴需要添加。例如,意大利面条培根蛋面或意大利肉酱面。同时,在海鲜面食中添加奶酪也是不可取的。在决定是否需要奶酪之前,一定要先尝尝意大利面。

慢慢吃,享受体验

在意大利,用餐是为了在良好的陪伴和交谈中悠闲地享受。吃意大利面也不例外。慢慢地享受食物的味道、质地和香气。享受每一口食物,欣赏正宗意大利面条的烹饪艺术。细嚼慢咽还有助于消化,让您充分享受用餐的社交乐趣。

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