如何辨别西瓜是否腐烂？三个关键迹象表明食用不再安全

那么你怎么知道它是否仍然值得咬一口或 是时候扔掉西瓜了吗？

西瓜是最受欢迎的夏季水果之一，因为它可以在炎热的日子里给我们提神醒脑、补充水分。但一旦被切断，其耐用性就会迅速缩短。因此，了解这一点很重要 切好的西瓜可以保存多久？ 以及如何识别水果已经开始变质的迹象。

西瓜片的保质期

切片西瓜很快就会失去新鲜度，尤其是如果储存不当的话。放在冰箱里仍然可以食用 最多三天，但建议尽快食用，最好在第一天食用 24至48小时。在室温下，西瓜几个小时后就会开始变质，尤其是在炎热的夏季。

第一个迹象：颜色和纹理的变化

西瓜开始失去品质的第一个迹象是其颜色和质地的变化。刚切好的西瓜颜色鲜红，摸起来很硬。然而，当它开始腐烂时，它的颜色会变深，果肉会软化并变得糊状。这样的质地清楚地表明西瓜不再新鲜，其食用量值得怀疑。

另一个迹象：难闻的气味

气味是西瓜有问题的另一个迹象。新鲜有一种令人愉悦的甜味，吸引着我们。但当它开始变质时，就会出现酸味甚至发酵味。如果您在打开装有切片西瓜的容器时注意到这种气味，则应将其扔掉，因为这是该水果不再适合食用的明显迹象。

第三个迹象：霉菌的存在

西瓜上发霉是水果已经变质的明确标志。霉菌首先表现为白色或绿色的小斑点，并迅速蔓延到表面。一旦发现霉菌，就不应该再吃西瓜，因为霉菌会导致严重的健康问题，例如消化不良或过敏反应。

保存切片西瓜

为了使西瓜尽可能长时间地保持新鲜度，切开后立即用密封容器或用塑料薄膜包裹起来存放在冰箱中。这样可以防止干燥和吸收冰箱中其他食物的气味。不管怎样，切开的西瓜最好尽快吃掉，这样它的新鲜度和口感都是最好的。

吃切片西瓜时，一定要检查它是否还新鲜 新鲜的。如果您发现外观、质地或气味有任何变化，最好将其扔掉。