您有多少次在家吃过鸡肉却不知道怎么做？酸奶腌料烤鸡怎么样？
准备好你的味蕾，迎接这道地中海风味的菜肴：希腊式烤鸡！如果你想要一顿简单易做、无需太多技巧的菜肴，因为大部分工作都在烤箱里完成，那么你绝对——一定要——尝试一下这道特色菜！
希腊式烤鸡
组成部分
- 鸡肉（鸡柳/鸡腿） 4 块
- 1份希腊酸奶
- 柠檬
- 牛至
- 胡椒
- 蒜末
- 一汤匙橄榄油
方向
- 在一个深碗中，将除鸡肉以外的所有食材混合，制成腌料。建议磨碎柠檬皮，以获得更浓郁的风味。将所有食材混合。
- 然后将鸡柳放入一个大塑料袋中，倒入腌料。摇匀，使腌料完全裹住鸡柳。静置至少半小时，以尽可能吸收腌料的香味。
- 将所有食材放入烤盘，180度烤45分钟。记得翻动肉，确保肉受热均匀。
