第 181 届慕尼黑啤酒节即将在慕尼黑拉开帷幕，它是世界上规模最大的啤酒盛会之一，每年都会消耗掉至少 600 万升啤酒。本着最快乐的啤酒假期精神，让我们揭示一些您可能不知道的有关啤酒的有趣事实。
慕尼黑啤酒节啤酒节又称“Wiesn”，是世界上最盛大的派对之一，自 1810 年以来一直举行，中间只短暂中断过。该节日最初是路德维希一世皇太子和他的未婚妻特蕾莎公主的“婚礼派对”。该党每年都会取得许多超出预期的成就；至少卖出 600万升啤酒，场地雇用了约 1,600 名服务员，在六家啤酒厂酿造啤酒，并搭建了巨大的帐篷。
本着节日快乐的精神，我们揭示了一些您可能不知道的有关啤酒的有趣事实。
1. 第一批啤酒爱好者是苏美尔人
啤酒是在八千年前酿造的，但据说第一批真正的啤酒爱好者是苏美尔人。他们画中的神通常手捧大杯啤酒。
2. 啤酒致命
1814年，伦敦一家啤酒厂发生大爆炸，泄漏了近40万升啤酒，随后这些啤酒被冲刷到了伦敦较为贫困的地区。两座房屋和一家酒吧被毁，九人死亡。
3. 在古代，酿造啤酒属于女性
在某些文化中，酿造啤酒是一种荣誉，只有最杰出、最美丽的女人才能酿造啤酒。一些中世纪的啤酒厂变得出名并将其作为自己的产品出售。
4. 僧侣是古代酿造啤酒的少数人之一。
一些修道院正是因生产啤酒而闻名。来自比利时和荷兰的僧侣尤其出名。
5. 啤酒作为药物
禁酒令开始后不久，美国政府颁布了一项法令，允许医生开啤酒来治疗健康问题。不久之后，法令被撤销，黑手党接管了酒类分销。
6. 啤酒是维生素和矿物质的来源
通过喝啤酒，我们可以摄入维生素 B1、B2、B6、B5 和生物素。除了维生素外，啤酒还含有矿物质：磷、钾、镁、硫、钠、氟。微量元素铜、锰、锌、铝和铁也很重要。
7. 啤酒——液体面包
在古代，啤酒被称为液体面包。为什么？根据提取物的不同，一升啤酒可提供 400-500 千卡热量，其中 250-390 千卡热量来自啤酒中的酒精所含的热量。剩余的卡路里是提取物的一部分，人体可以利用它来构建身体。
8.啤酒和神话
几乎每一个多神教都将至少一位神与酒联系在一起。芬兰史诗《卡勒瓦拉》中充满了有关啤酒的诗句。埃及狮子女神塞赫麦特在喝醉之后，永远放弃了杀戮。然而，希腊人和罗马人有狄俄尼索斯和巴克斯，他们都致力于饮酒、跳舞、酿酒、狂欢，当然还有啤酒。
9. 饮酒年龄
在大多数允许饮用啤酒的国家，法定饮酒年龄在十六至二十一岁之间。与平均水平偏差最大的国家是印度，该国部分地区已将饮酒年龄提高至 25 岁。
10. 适量喝啤酒对健康有好处
啤酒有镇静神经系统、调节血压、增加心脏、肾脏和大脑血液循环的作用。啤酒的生化成分含有维生素H，能够促进新陈代谢，还能有效对抗秃顶和头皮屑。
