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SladoLent 2019:顶级美食长廊

SladoLent 2019 何时举行?德拉瓦长廊四旬斋节将第九次举办斯拉多四旬斋节。斯洛文尼亚顶级美食长廊自 2011 年起开始举办,四旬斋期间每天晚上在德拉瓦河沿岸的三个开放式厨房举行。

重要信息
什么时候?
在哪里?
马里博尔四旬斋节的德拉瓦长廊
组织者
脸书活动
入场费
4,00 €

斯拉多借阅 2019 将举行 6月21日至29日, 和 31名斯洛文尼亚厨师,67名厨师和15名酿酒师。 您将可以在超短的时间内尝试一下 顶级厨师的菜肴,并且对于 4欧元.

SladoLent 2019 将于 6 月 21 日至 29 日在德拉瓦河沿岸举行。
SladoLent 2019 将于 6 月 21 日至 29 日在德拉瓦河沿岸举行。

斯洛文尼亚最好的厨师之一 Janez Bratovž(新山餐厅) 每年都会在 SladoLent,因为:“……因为这是一次特殊的体验,因为在我的餐厅里我无法与客人进行那种接触,但在这里我一边做饭,一边和他们聊天,气氛很好真的很特别,我们都喜欢它,食物中的客人,我们客人”。最佳马里博尔厨师 David Vraček(MAK 餐厅) SladoLent 是“……摇滚乐,因为最好的人来了,他们在这些小菜肴中投入了大量的努力、知识、技能、想象力和创造力,而这发生在马里博尔的中间,在去那里的人群中四旬期并尝试享受这一切。”

主厨 Kavčič 的奶油蛋卷。
主厨 Kavčič 的奶油蛋卷。

节目 9. SladoLenta(每天晚上 19:00 至 00:00)

6月21日
Tomaž Kavčič (Inn pri Lojzet, Zemono, 4 心)
Jure Tomič(Ošterija Debeluh、布雷日采、3 心)
Mojmir Šiftar(长青餐厅,Smlednik,2颗心)

6月22日
Simon Bertoncelj(布莱德 Julijana 餐厅,3 心)
Sebastjan Plevčak(Sedem 餐厅,2 颗心)
Davorin Verlič(特拉萨市,马里博尔,1 颗心)

6月23日
Janez 和 Tomaž Bratovž(JB 餐厅,卢布尔雅那,4 心)
David Vračko(Mak 餐厅,马里博尔,3 心)
安德烈·库哈尔 (Inn Zorko, Boreci, 1 heart)

6月24日
Igor Jagodic(Strelec 餐厅,卢布尔雅那,3 心)
Uroš Štefelin(Vila Podvin、Radovljica、3 心)
Jorg Zupan(阿特尔耶,卢布尔雅那,3 心)

6月25日
Grega Vračko(House Denk、Zg. Kungota、4 心)
Metka 和 Grega Repovž(Gostilna Repovž、Šentjanž、3 心)
Miha Dolinar(牛奶餐厅,克拉尼斯卡戈拉,2 颗心)

6月26日
Luka Košir(Guest house Grič,Šentjošt nad Horjulom,3 颗心)
Jakob Pintar(塔巴尔,卢布尔雅那,3 心)
Damjan Fink(House Fink,新梅斯托,2 心)

6月27日
Ago Špacapan(Špacapan House,Komen,3 颗心)
Daniel Sukič(Kodila 餐厅,Markišavci,2 颗心)
Ivan Kastelic(Bar Pr'Mrtinet,Luče pri Grosuplje,1 颗心)

6月28日
Marko Pavčnik(帕乌斯 – 塔博尔城堡,拉什科,3 心)
Luka Gmajner 和 Marko Magajne(口味画廊,Novo Celje,2 颗心)
Jure Brložnik(四人桌,马里博尔,2 心)

6月29日
Boštjan Pavli(卢布尔雅那 Harfa 餐厅,2 心)
Denis Vrbnjak (Rožmarin, 1 颗心) 和 Gregor Jager (Gostilna Maribor, 1 颗心)
Nejc Dobaj (Fudo, 马里博尔, 1 颗心)

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