凯撒酱被认为是任何沙拉的标志性部分，但许多人认为它很难在家制作。事实却不同！这个食谱只需要四种基本原料，只需很少的努力，就能得到浓郁、奶油般、香料恰到好处的调味品，这是商店购买的版本无法比拟的。
这个食谱的核心是 凯撒酱 就是秘方——橄榄盐水。这种液体无需额外添加盐，而是提供完美的咸味和浓郁的风味，并辅以新鲜的柠檬汁和现磨黑胡椒的辛辣味。
由蛋黄酱制成的奶油底料将所有东西结合在一起，形成一种调味品，即使是最挑剔的美食家也会留下深刻的印象。准备速度很快，而且味道是永恒的！
4 成分凯撒酱
组成部分
- 1/2 杯蛋黄酱
- 2汤匙橄榄盐水
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 现磨黑胡椒（适量）
方向
- 将蛋黄酱、橄榄盐水和新鲜柠檬汁放入一个小碗中。
- 充分搅拌直至形成光滑的奶油状混合物。
- 加入现磨的黑胡椒调味并再次混合。
- 立即使用敷料或冷藏最多 3 天。
- 搭配新鲜沙拉、油煎面包块和撒上磨碎的帕尔玛干酪，打造经典的凯撒风味。
这款凯撒酱含有四种简单的成分和一种秘密成分（橄榄盐水），证明了有时少即是多。一旦您尝试了这个版本，您将不再受到商店购买的酱汁的诱惑。简单、快捷、美味——适合所有人 沙拉!
