3 月 23 日星期五,随着卢布尔雅那 Pogačarjev trg 的开幕活动,Odprta kuhna 将进入第六季,没有它,我们将无法想象这座城市的星期五。今年,受欢迎的烹饪市场将为来自国内外的美食家提供服务,数量不断增加,菜品数量创历史新高,超过15家新供应商将进一步丰富这一美食市场。
烹饪
Medot 酿酒厂今年还参加了卢布尔雅那美食杯活动,该活动日益成为该地区最重要的烹饪活动。活动以克尔瓦韦茨 (Krvavec) 的丰富美食周末节目开始,接着是周一在卢布尔雅那城堡 (Ljubljana Castle) 举行的专业会议,最后以顶级厨师的特别体验晚宴(体验晚宴)结束,最后一天的活动结束后是奥迪 Pokal Gourmet 滑雪杯。
卢布尔雅那将在十一月成为美食之都。在大厨和酿酒师的陪伴下,11 月的卢布尔雅那美食节将在整个月举办有趣的烹饪活动,而高潮将是设计之城杜纳斯卡塞斯塔 (Dunajska cesta) 的最后一场活动,当然,这里也不会缺少娱乐活动,好的食物。
今天您想犒赏自己一些更奇特的东西吗?然后前往今年 6 月开业的 OSHA Asian Bistro。在那里您可以找到正宗的亚洲菜肴,满足您的味蕾。
今年,我们也将能够以合理的价格享用美味佳肴。 FerFud 重返斯洛文尼亚街头,这次是 FerFud DUEL。而今年我们又将见证一场怎样的比赛呢?来自马里博尔酒店与旅游高等专业学校 Sedem 餐厅和卢布尔雅那生物技术教育中心烹饪与旅游中心 Kult316 的两支年轻烹饪人才队伍将参加比赛。
第一届 Weissenseer Cocktailtage 鸡尾酒节将在奥地利克恩顿州的白湖 (Weissensee) 举行。鸡尾酒日将于 6 月 15 日至 16 日举行,来自奥地利和德国各地最优秀的调酒师将在此展示他们调配鸡尾酒的技巧,展示当前的趋势以及调配饮品中不可能的组合。也许很完美。当然,还有各种小吃、音乐和精彩的聚会。
您是否注意到后面那辆可爱的蓝色手推车,友善的工作人员为您提供灯光?不只是任何光。 Popsi 灯,斯洛文尼亚手工灯,采用最优质的原料制成。下次,过来尝试一下,你一定会留下深刻的印象。如果您找不到车,可以在一些酒吧里寻找,例如卢布尔雅那市中心的 Central Station、Mengš 的 Mestna kavarna、Domžale 的 Cuba Libre 以及本周已经在 Rudnik 的 Lars & Sven。
啊,戈登·拉姆齐。愤怒、挑剔且无情的戈登·拉姆齐。如果说在餐厅吃饭时你需要听谁的话,那就是一位舌头上没有毛发的著名苏格兰厨师。拉姆齐在餐厅应遵循的三大黄金法则是什么?
互联网上充斥着“哥特拿铁”或超级黑咖啡加牛奶,这是为所有厌世者准备的。好吧,对于那些不是的人也是如此。准备好喝一杯符合您黑人灵魂的咖啡了吗?











