盘子

烹饪是一门艺术。当然，就像你可以在画布上画任何东西一样，你也可以把任何东西扔到盘子上。但画布也可以成为美妙创作的表面，就像盘子——厨师的画布——烹饪艺术家令人难忘的味道和气味的地方。但为了创造一件艺术作品，视觉艺术家和烹饪艺术家都必须用心工作。这就是卡尔·卡斯珀（Carl Casper）作为厨师陷入困境的地方。