面团档案 |城市杂志

忘记泡打粉吧：这种神奇的配料会让你的面团变得蓬松无比

Tina Orter — Sun, 22 Jun 2025 05:50:18 +0000

烘焙时发现没有泡打粉怎么办？不用担心，只要使用得当，泡打粉也有同样有效的替代品。

Tina Orter — Sun, 10 Mar 2024 07:44:24 +0000

您是否知道一杯白兰地可以改变您准备油炸食品的方式？如何才能在添加这种成分的同时，减少油的使用量，达到完美的稠度呢？

Tina Orter — Tue, 26 Dec 2023 07:15:54 +0000

您是否曾经梦想过一个完美、多汁的蛋糕，但又担心会出现典型的问题？你有没有经历过，经过几个小时的努力，你却面临着蛋糕失败的失望？别再担心了！我们为您提供有关如何正确烘焙蛋糕的提示！

Tina Orter — Thu, 02 Mar 2023 06:02:31 +0000

您想用新鲜的面包给家人一个惊喜，但又没有时间等待面团发酵吗？我们为您提供有关如何使面团快速发酵的建议。

Tina Orter — Mon, 12 Dec 2022 05:40:55 +0000

您几乎可以用它准备一切 - 从面包到迷你披萨和甜卷，如波蒂卡和肉桂卷。

Tina Orter — Mon, 29 Aug 2022 09:44:18 +0000

披萨绝对是您在世界任何地方都可以吃到的菜肴之一。如您所知，它起源于意大利，但由于其口味，它很快就跨越了这个国家的边界。有无数的餐馆可以让你吃到美味的披萨，但不知怎的，最好的还是你自己做的。

Katja Ferenga — Tue, 12 Mar 2019 17:00:01 +0000

简单的蓝莓派搭配干酪，将美味多汁的蓝莓和入口即化的易碎面团混合在一起，真是一种享受。查看我们多汁蓝莓派的简单食谱，让您所爱的人满意。

Valentina Jarc — Sun, 22 Mar 2015 07:10:53 +0000

Jernejkitchen 是一个斯洛文尼亚美食博客，由才华横溢的“厨师”Jernej 和创意摄影师 Maja 创建。这对创意二人组这些天并没有休息，他们决定设计并制作一本 PDF 小册子，其中包含制作酸面团和面包的基本食谱，有一天这将成为一本真正的食谱。

Katja Ferenga — Wed, 25 Feb 2015 11:00:10 +0000

芝士蛋糕是最好的甜点之一，不需要烤箱来准备。尝试我们的草莓芝士蛋糕食谱并给您的客人留下深刻印象！

Valentina Jarc — Tue, 03 Feb 2015 05:25:32 +0000

如果我们厌倦了“普通”的果酱甜甜圈，我们可以用美味又简单的自制香草奶油甜甜圈来换换口味。我们为您提供一个美味又简单的自制香草奶油甜甜圈食谱。

Valentina Jarc — Sat, 24 Jan 2015 05:00:45 +0000

披萨无疑是世界上最好的食物之一。准备起来并不需要太多时间，必要的原料可以在任何库存充足的商店找到。为了让事情变得更简单，让我们看看 10 种方法，即使没有面团，也可以将任何菜肴变成其威严的披萨。