让我们面对现实吧——几乎每个人都认识在烹饪前用流水彻底冲洗生鸡肉的人。为什么?因为他相信这会去除任何杂质、细菌甚至包装的“痕迹”。这种习惯源于这样一种信念,即清洗可以确保食物制备更清洁、更安全,特别是如果您听说过因肉类处理不当可能导致感染的故事。
食谱
鸡条是最受欢迎的零食之一,因为它们的脆皮和多汁的肉令人印象深刻。他们的认可很大程度上与快餐连锁店肯德基有关,肯德基以其充满芳香香料的秘方而闻名。这种食物是不同场合的完美选择 - 从与朋友一起度过轻松的夜晚,到总是让您吃饱、开心的快餐。虽然制作完美的炸鸡似乎具有挑战性,但只需几个简单的步骤和正确的原料组合,您就可以制作出与原始炸鸡一样美味的自制炸鸡。
自制狗饼干是奖励和宠爱您的狗的完美方式。自制零食不含人工添加剂、防腐剂或不必要的糖,因此是更安全、更健康的选择。另外,制作它们可以为您节省金钱并享受制作它们的乐趣。这个食谱简单快捷,所以即使不习惯烘焙的人也适合。
如果我们早点知道这个食谱就好了!有时,一想到制作面包,我们就会感到厌烦,想象着长时间的揉捏、发酵和烘烤。但是,如果我们告诉您只需几分钟的准备时间就可以烤出美味的自制面包呢?对于任何想要自制面包而无需冗长程序和复杂步骤的人来说,这个食谱是正确的解决方案。准备工作非常简单,即使是初学者也会喜欢!
含羞草是最著名的早午餐鸡尾酒之一,由香槟和新鲜橙汁组成。它于上世纪20年代在法国创立,几十年来风靡全球。虽然经典版本是永恒的,但我们可以为圣诞节和新年假期准备稍微不同、更具节日气氛的版本 - 添加蔓越莓汁、石榴籽,甚至肉桂等香料。下面您将找到圣诞含羞草的配方,它的颜色和节日味道会给客人留下深刻的印象。
对于喜欢甜点但又想避免复杂的准备和使用烤箱的人来说,免烤奥利奥派是完美的解决方案。这款奶油香脆的甜点是派对、生日庆祝活动或慵懒的周日下午的真正明星。由流行的奥利奥饼干制成的松脆底料与带有淡淡香草味的精致奶油层相结合,创造出完美的口味平衡,让您第一口就着迷。这款馅饼对于厨房初学者来说也是一个不错的选择,因为它不需要特殊的烹饪技巧 - 只需一些基本原料和冷却过程中的一点耐心。
十二月来了,随之而来的是新鲜出炉的饼干的醉人气味。但是,如果我们告诉您有一个微小的缺陷导致您的饼干不完美怎么办?是的,你用爱烘焙的那些......错误的技术!是时候揭开区分顶级饼干和平庸饼干的秘密了。
当您将童年记忆、烹饪传统和一点杜松子酒(别担心,不含酒精)结合在一起时,您会得到什么?托马兹·卡夫西奇 (Tomaž Kavčič) 的圣诞节日糕点!节日甜点的故事不仅是甜蜜的,也是对斯洛文尼亚的真正颂歌。
费列罗巧克力球是一种真正的美食,一口就把松脆、奶油的味道和巧克力的味道融为一体。你知道吗?现在您可以在家准备它们 - 快速、轻松,只需三种基本成分!
烘焙出完美的饼干是每个烘焙爱好者的愿望——无论是初学者还是经验丰富的大师。真正的饼干是使蛋糕与众不同的基础:它柔软,均匀通风,中间没有“小山”,并且具有恰到好处的质地来支撑馅料或奶油。尽管配方很简单,但饼干烘烤过程中却隐藏着一些缺陷——从不均匀的发酵到干燥且有弹性的结构。因此,我们整理了经过验证的技巧和技巧,帮助您烘焙出始终成功的海绵蛋糕。