披萨这个名字就让人想吃，不是吗？烤一个真正的意大利披萨！
您想吃披萨吗？
披萨是一道很棒的菜肴，您可以根据自己的喜好进行调整。除了经典的成分外，您还可以尝试其他口味和质地。例如加入虾、菠萝、 蘑菇 或不同类型的奶酪。每个版本都会带来一些新的和有趣的东西。
自制披萨时，最重要的是享受过程和创意。
意大利比萨
组成部分
- 面团的配料：
- 350毫升温水
- 490 克 面粉
- 盐少许
- 1小勺糖
- 10 克 干酵母
- 橄榄油 馅料成分 :
- 橄榄油
- 1 份马苏里拉奶酪拿铁
- 150 克 樱桃番茄
- 新鲜罗勒叶
- 盐和胡椒
- 辣椒
- 芝麻菜
- 干萨拉米香肠调味
- 绿香蒜酱
- 卡芒贝尔奶酪
方向
- 面团说明：
- 将面粉、盐和糖放入一个大碗中混合。添加干酵母并混合。
- 将温水和特级初榨橄榄油倒入干原料中。揉面团直至变得光滑且有弹性。
- 让面团静置 45 分钟。
- 第一次休息后，将面团拉伸并折叠。 45 分钟后再次重复。
- 最后，将面团揉成球状，发酵1-2小时，直至体积增大一倍。 填写说明：
- 面团准备好后，将其擀成所需的厚度，然后放在烤盘上。在面团上刷上一点特级初榨橄榄油。
- 将马苏里拉奶酪切片，均匀地铺在面团上。加入切片樱桃番茄、新鲜罗勒叶、盐和胡椒。如果需要，可以添加一些辣椒、芝麻菜、肉干、青蒜酱或卡芒贝尔奶酪。
- 将烤箱预热至 220°C。在预热的烤箱中烘烤10-15分钟，直至面团呈金黄色且奶酪融化。
