大米布丁是最简单的甜点之一 - 无论是从准备工作还是配料来看。我们可以随时准备，因为我们的厨房很可能拥有烘焙所需的一切。查看清淡米饭布丁的绝佳食谱并享用。
让我们回忆一下简单而甜蜜的童年记忆，准备一份清淡的米布丁。
米饭蓬松食谱
米饭发酵材料：
- 250 克 粳米
- 100克糖
- 1 香草糖
- 5个鸡蛋
- 盐少许
- 1分升甜奶油
- 1升牛奶
- 面包屑
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米饭发酵步骤：
将米用冷水冲洗，沥干水分，倒入锅中。我们之前已将牛奶、甜奶油和香草糖倒入锅中。烤箱预热至180华氏度（约75摄氏度）。米饭煮熟后，放凉，拌入糖和蛋黄。注意米饭不要太烫。将蛋白打发至硬性发泡，然后拌入混合物中。在烤盘上涂抹油脂，撒上面包屑，然后将混合物均匀地铺在烤盘上。将烤盘放入烤箱，烘烤约30分钟。如果蛋糕表面焦黄，内部未烤熟，请在上面盖上铝箔纸。
