烹饪
三月份的CITY CHEF烹饪学院在甜品的陪伴下很快就过去了。在卡瓦拉厨师的帮助下，我们准备了配奶酪的馄饨、炖梨、肉桂、覆盆子冰糕、梨子馅饼、巧克力蛋奶酥和香草奶油......为了进一步宠爱我们的味蕾，我们......
这次，经验丰富的卡瓦洛大师团队和贝尔文葡萄酒学校的约热·罗兹曼与我们一起调制出了口味更浓郁的葡萄酒。按照惯例，我们喝了点朗姆酒作为餐前酒，然后尝试烹制肉类菜肴。我们发现，烤制肉类，并搭配腌料、香料和配菜，可以带来……
波罗的海三国立陶宛、拉脱维亚和爱沙尼亚从来都不是物质丰富、财富充裕的国家。艰苦的生活、气候条件和并不肥沃的土壤造就了三种独特的美食。他们都以“油腻”的食物而闻名，但他们的优势在于新鲜，而且大多采用自家种植的食材。 ...
Tokrat so se nam na City kuharski akademiji v razstavnem salonu Siemens pri okusnih podvigih pridružili kuharji iz mehiške restavracije Imperio Mexicano. Osrednje mesto na pultu in mizi je poleg posebnega piva Desperados tokrat pripadalo izdelkom Poco ...