烹饪
牛奶及乳制品等本土食品在高端美食中占有怎样的地位?我们与来自喀斯特的顶级厨师 Matjaž Cotič 讨论了这个问题。他本人认为,本地产品更新鲜、风味更足,显着影响最终菜品的质量和客人的满意度。因此,在制作特色美食时,不仅会选用当地的原材料,而且还会优先选择时令食材。在他的杰作中,我们可以看到对传统食物的尊重态度,其中滨海边疆区、喀斯特和维帕瓦山谷的风味交织在一起。
香草是为任何类型的食物或饮料添加风味的绝佳方式。它们因其药用特性而受到重视,并且很容易在家中种植。在这篇文章中,我们向您展示如何在家种植和维护某些草药。
当您正在寻找早餐创意和美味三明治时,最好选择羊角面包而不是面包或糕点。虽然它们的味道通常是甜的,并且传统上与黄油和果酱结合在一起,但咸味的版本却非常美味且色彩丰富。
复活节即将来临,您已经储备了巧克力蛋和兔子(并且可能已经清空了它们),需要购买鸡蛋并开始庆祝活动。哎呀,你又忘了一件事:今年你要在家做鸡蛋染料的原料,对吧?如果您对鸡蛋染色的自然过程一无所知,我们已经找到了如何在家制作鸡蛋天然染料的答案。只要有耐心和意志,你的 pirchi 将是这片土地上最美丽的。
您是否经常没有为复活节彩蛋着色的想法?你年复一年地以同样的方式粉刷和装饰它们吗?也许您在社交媒体上看到您的“朋友”发布了完美鸡蛋的照片?我们为您提供了如何以稍微不同的方式绘制复活节彩蛋的想法。以原创的方式制作复活节蛋糕。