烹饪
侍酒师是一个通常与葡萄酒相关的职业。您知道吗，这里还有侍酒师！这位被质疑的专家是做什么的？就像葡萄酒侍酒师所做的那样。在餐馆里，他会建议客人哪种水适合哪种菜。但每种水都是一样的。事实上，就像葡萄酒一样，瓶装水彼此之间也有很大不同，美国唯一的水侍酒师 Martin Riese 将能够告诉您更多相关信息。
你可以说，没有自制的热那亚香蒜酱就不算夏天。罗勒、松子、大蒜和帕尔马干酪的浓郁味道也可以在冷冻自制香蒜酱的帮助下带到深秋和冬季。尝试一下我们自制热那亚香蒜酱的食谱，你的厨房里就会一直弥漫着夏天的味道......
没有什么比一份好的、简单的食谱更好的了。仅用三种原料制作的令人惊叹的奶酪蛋糕也是如此。给您的客人留下深刻印象，准备这道非常简单但非常美味的甜点，他们会把盘子里的东西一扫而光。最好的事情？您家里可能已经拥有了您需要的一切。如果没有白巧克力，至少也要有鸡蛋和干酪。
所有寿司爱好者请注意。从日本兴起了吃肠粉（快餐的“先驱”）的新趋势，您现在更喜欢将肠粉作为开胃菜。正当你认为寿司无法以更有吸引力的方式提供时，寿司纸杯蛋糕或“手鞠纸杯蛋糕”宣布进军。这些是寿司球，但它们不是用于纸杯蛋糕的纸模，而是装在可食用的海苔模具中。
越来越多的人决定从菜单中消除动物源性食品并转向纯素食主义。根据定义，纯素食主义不仅是一种饮食方式，也是一种生活方式，因此纯素食者也不购买皮革和毛皮产品，简而言之，不购买任何涉及杀害/剥削动物以满足人类饥饿和虚荣心的东西。尽管“运动”拥有越来越多的追随者，但人们仍然普遍认为这些人不能容忍肉食者，并用侮辱和严厉的言词将他们贴上杀人犯的标签。但事实远非如此。让我们看看人们对素食主义者的刻板印象是什么以及素食主义者实际上是什么。
Michelinova zvezdica je za gurmane to, kar je za ljubitelje ročnih ur Rolex. A restavracije, ki so nosilke Michelinovih zvezdic so običajno drage in le redko kdo si tam lahko privošči mizo. Vsi tisti, ki ste že jedli v taki restavraciji veste, da tista hrana ne zadovolji samo dveh ampak tri čutila. Poleg vonja in okusa tudi vid, saj nam postrežejo prave umetnine na krožnikih, ki služijo kot platna. Bi radi tudi vi aranžirali hrano kot Michelinov chef? Potem ne odhajajte nikamor.
还有什么比沿着卢布尔雅尼察河享受美食来结束夏季更好的呢？ 8 月 26 日，烹饪大师 Igor Jagodic、Strelec 餐厅的主厨兼卢布尔雅那游船 Tomo Zupančič 的船长将带我们在七名之河 - 卢布尔雅那河上度过一个浪漫而美食丰富的夜晚。
Gotovo ste na spletu že naleteli na kakšno fotografijo, ki vizualno prikazuje količino sladkorja v sladkih pijačah, ki jih pijemo vsak dan. Slika je šokantna tako na področju (ne)gaziranih pijačah, sadnih sokovih in energijskih pijačah kot pri vodah z okusom. Fotograf Henry Gargreaves je psihološkemu učinku skozi projekt (de)hydrate dodal še artističnega in je pijačam ob bok namesto vrečk in kock sladkorja postavil lizike, ki so nastale iz količine sladkorja, ki jo vsebuje posamezna sladkapijača.
开学第一天在海岸会特别快乐，因为 9 月 1 日星期二，受欢迎的食品市场 Odprta kuhna 即将来到科佩尔。组织者将把生牛肉片广场和邻近的小酒馆变成一个现实世界的缩影，因为他们将带来斯洛文尼亚各地的知名供应商，他们将与当地知名供应商一起展示他们的厨房。肉食者和素食者、反式饮食者和纯素食者、美酒爱好者和精酿啤酒爱好者都会找到事可做。