可能几乎每个人都想要的梦想工作之一就是环游世界，参观世界上所有最美丽的目的地并品尝那里的当地美食。简而言之，这几乎就是来自新加坡的女孩 Melissa Hie 所做的一切。
烹饪
为什么奶酪有洞让科学家们困惑了近一百年。然而现在，我们得到了正确的答案。来自伯尔尼 Agroscope 食品科学研究所的瑞士研究人员解决了这个问题，从而填补了奶酪知识中的剩余空白。罪魁祸首是牛奶中的干草小颗粒，它们在奶牛挤奶时到达那里，而不是细菌分泌的二氧化碳，这是迄今为止流行的理论。
正当您认为乐高积木已经不能再好了时，“随机之王”格兰特·汤姆森 (Grant Thomson) 出现了，他提供了一种可食用的自制软糖的配方，形状像乐高积木，您可以玩和拼搭。观看视频，了解将这款流行玩具变成糖果所需的一切。谁说食物不是玩具？
Rok's Peanut Butter 是斯洛文尼亚的一款新产品，已在 Kickstarter 上众筹。这种花生酱采用独特配方，不含任何额外的盐、防腐剂和油，是由 28 岁的斯洛文尼亚人 Rok Starič 发明的。后者对黄油生产并不陌生，但他的健康产品供不应求，因此他向众筹平台寻求帮助，在那里他正在筹集启动资金，用于生产用于精磨花生的研磨机。
Ste vedeli, da vam po pristen okus sarajevskih čevapčičev ni treba riniti v Sarajevo. Dokopali smo se namreč do vseh skrivnosti priprave tovrstnih čevapčičev, jedi, ki je že začela cvrčati na številnih žarih, saj se je sezona piknikov uradno že odprla. Zdaj, ko smo vam pri City Magazinu predstavili nekaj žarov, je čas, da znate na njih še kaj pripraviti. In kaj je boljšega kot pripraviti prave sarajevske čevapčiče?
九月学院传统上将致力于秋季美食和当时流行的美味佳肴。我们的盘子将由栗子、蘑菇和自家花园的农产品等食材着色。赛事的官方用水是Jamnica，但也会有一滴汹涌的水。
汉堡项目是两位美食家 Žiga 和 Klemno 的想法，他们决定将汉堡带到克拉尼。不是巴尔干的小圆面包，而是真正的小圆面包，由 100% 牛肉和“正宗”汉堡“bunom”制成。
阳光、大海、炎热和假期。与夏天有着千丝万缕联系的东西里还可以加入冰淇淋。虽然你大多购买现成的冰淇淋，但当你意识到你可以制作美味的冰淇淋，只需两种原料即可轻松与 Banjikas 和勺子竞争，无需冰淇淋机，也无需任何烹饪技能，情况可能会改变。爱尔兰专业厨师 Gemma Stafford 与我们分享了她的食谱和示范。
接骨木浆果糖浆的简单配方，您将始终拥有天然清爽的饮料。春天，是时候去繁花似锦的大自然中采摘芬芳的接骨木花，我们用这些花来准备甜糖浆，稀释后会唤起温暖的童年记忆……
接骨木果正盛开，赶紧采摘吧。在天气晴朗时进行此操作，因为您希望接骨木花完全干燥且完全开放。当然，还有那些远离道路的地方。它曾经是农民的药箱，如今除了具有多种药用功效外，它还是一种美食。那么为什么不用它来制作一种颓废的甜点——接骨木奶冻。
您是否知道缺铁是最常见的营养失调，而导致疲劳的最常见原因之一是贫血。因此，全球有 35 亿人缺铁的事实更加令人恐惧。对于其中大多数来说，替代品要么无法获得，要么过于昂贵。好吧，多亏了加拿大医生克里斯托弗·查尔斯发明的幸运铁鱼，这种情况已经不再是这样了，贫血症可能成为鱼的过去。