自制冰淇淋的简单食谱

冰淇淋季节开始了，已经有3个了 自制冰淇淋的简单食谱，你只需要知道这些就能帮助你应对炎热！

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4种简单的自制冰淇淋食谱：

自制无糖冰淇淋的食谱

自制无糖冰淇淋（4人份）材料：

• 2.5 dl 部分脱脂甜奶油
• 2.5 dl 脱脂牛奶
• 0.5杯不加糖可可粉
• 2个蛋黄
• 1 个香草荚

自制无糖冰淇淋的制作过程：
在平底锅中慢慢加热牛奶，但不要让它沸腾。加入香草豆，小火煮约 20 分钟。同时，用手动搅拌机将蛋黄搅打至起泡。过了一段时间后，将香草豆从牛奶中取出，切成两半，刮出种子，然后撒回牛奶中。让牛奶冷却，过滤并倒入蛋黄中。混合并转移到虾上。将可可加入液体中，用小火煮（混合物一定不能沸腾！）直至变稠。我们需要将虾从火上移开的一个标志是搅拌时勺子上聚集的厚厚的泡沫。让混合物冷却，然后加入奶油。倒入冰淇淋机中并按照使用说明进行操作。然后将冰淇淋转移到塑料容器中并冷冻。和快乐的甜蜜！

简单的自制水果冰淇淋食谱

自制水果冰淇淋的材料：

• 500 毫升酸奶
• 500 毫升甜奶油
• 350克糖
• 300 克水果（覆盆子、桃子、草莓...）

自制水果冰淇淋的制作过程：
首先，将水果切成块，与200克糖一起煮，直至糖完全融化。如果您不想在冰淇淋中加入整块水果，则将酱汁冷却并混合。酱汁准备好后，开始将奶油和 150 克糖一起搅打，然后加入酸奶和略少于四分之三的水果酱。搅拌均匀，放入冰箱冷藏10小时左右。几个小时后，再次混合物质以去除任何晶体是有意义的。食用前，将剩余的酱汁倒在冰淇淋上。祝你跑得好！

低热量水果冰淇淋食谱，1分钟内准备好

低热量水果冰淇淋的材料：

• 2 根香蕉
• 您选择的冷冻水果（覆盆子、草莓、樱桃、蓝莓...）

低热量水果冰淇淋的制作过程：
我们首先将切成中等厚度的香蕉放入搅拌机中，然后添加我们选择的水果。我们混合直到团块变得可以涂抹。这就是艺术！祝你跑得好！

仅用两种成分的自制冰淇淋食谱

自制冰淇淋的原料仅由两种成分组成：

• 淡奶油
• 浓缩或炼乳
• 可选附加功能

仅用两种成分制作自制冰淇淋的过程：
用搅拌器搅打鲜奶油和炼乳，直至获得光滑且起泡的质地。然后，如果需要，只需添加所需的风味即可。您可以搭配配料、时令水果、坚果、椰子、饼干、巧克力、利口酒等。如果您想要颜色浓郁的冰淇淋，请使用食用色素。