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仅含 3 种成分的自制费列罗金莎球食谱

照片:envato

费列罗巧克力球是一种真正的美食,一口就把松脆、奶油的味道和巧克力的味道融为一体。你知道吗?现在您可以在家准备它们 - 快速、轻松,只需三种基本成分!

自制费列罗金莎球的配方非常适合假期、生日聚会或当您想要一些甜食而无需复杂的准备时。为了使球真正美味并与原始球相似,我们将它们涂上浓郁的巧克力釉,并添加松脆的榛子。你准备好享受巧克力魔法了吗?

费列罗釉面球

  • 服务: 20
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

    对于球:
  • 200 克 榛子威化饼
  • 300 克 烤榛子(粗磨)
  • 400 克 Nutella(或其他巧克力酱)
  • 对于釉料:
  • 300 克 黑巧克力
  • 2茶匙油
  • 100 克 粗磨榛子

方向

  1. 准备球团:用手将威化饼压成小块(不要完全磨碎以保持松脆)。将烤榛子粗略地切碎或研磨,但不要太细。将压碎的威化饼、榛子和花生酱放入碗中混合。混合直至获得致密的团块。
  2. 形成球:将混合物形成核桃大小的球。如果您愿意,您可以将整个榛子放入每个球中以获得额外的嘎吱声。将球放入冰箱至少 30 分钟以使其硬化。
  3. 釉料的制备:在水浴或微波炉中将黑巧克力和油融化。将粗磨的榛子加入融化的巧克力中并混合。
  4. 给球打顶:将每个球浸入巧克力釉中,均匀地覆盖它。用叉子或勺子自助。将球放在烘焙纸上以使巧克力变硬。
  5. 冷却并食用:将球放入冰箱至少 2 小时,以便釉料完全硬化。将它们冷藏后享用,享受自制版本的广受欢迎的费列罗金莎球!

提示:如果您想让釉面更加闪亮,可以在巧克力中添加一茶匙椰子油。将球存放在冰箱中,它们可以保鲜几天(如果您不先吃它们!)。

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