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美味的瑞士甜菜食谱:你会喜欢的盘子里的维生素

美味的瑞士甜菜食谱:你会喜欢的盘子里的维生素

瑞士甜菜可能不是最受欢迎的蔬菜之一,但这并不意味着它不能有意义地融入美味、富含维生素的菜肴中。如果您仍然有疑问,这些甜菜食谱会改变您的想法。

尽管菠菜和瑞士甜菜从外观和用途上看似乎是同一种东西,但蜂蜜却是不同的。 他们有一些差异 – 甜菜与菠菜无关,因为它的种植方式完全不同。除了栽培上的差异外,据说瑞士甜菜是由菠菜制成的 能量值也有区分.

和最好的 投资就是对健康的投资。这些美味的食谱正等着你来准备。相信我 你一定会喜欢瑞士甜菜.

瑞士甜菜和培根意大利面

甜菜和培根意大利面
甜菜和培根意大利面

配料

  • 200 克 意大利面
  • 4片培根(切丁)
  • 4 瓣大蒜(切碎)
  • ½ 杯鸡汤
  • ½ 杯白葡萄酒(或鸡汤)
  • 1/4 汤匙盐
  • 6 杯 瑞士甜菜
  • ⅓ 杯帕尔马干酪(磨碎)

准备

根据包装上的说明准备意大利面并沥干。

与此同时,将培根放入大平底锅中煎至棕色。添加大蒜。几分钟后,将鸡汤、酒、盐和瑞士甜菜加入培根中。将配料混合并煮至呈奶油状。

将意大利面放入酱汁中搅拌,然后在盘子上撒上帕尔马干酪。

红薯和瑞士甜菜沙拉

红薯和瑞士甜菜沙拉
红薯和瑞士甜菜沙拉

配料

  • 4杯水
  • 300 克 红薯(切块)
  • 170 克 瑞士甜菜
  • 50 克 西兰花
  • 1 杯 果泥(煮熟)
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙酒醋
  • 1/4 汤匙盐
  • ¼ 汤匙 胡椒粉
  • 2汤匙南瓜籽

准备

将水倒入锅中,加入红薯和西兰花,然后在炉灶上用中火烹调。当它们沸腾时,将瑞士甜菜加入锅中。将原料煮至瑞士甜菜变软。将它们放在一边,过滤并“干燥”。

将煮熟的原料转移到碗中,加入煮熟的斯佩尔特小麦、橄榄油、酒醋、盐和胡椒。将所有东西混合均匀,然后在沙拉上撒上南瓜籽。

瑞士甜菜烤面包

配料

  • 西红柿罐头
  • 鹰嘴豆罐头
  • 4片面包
  • 230 克 瑞士甜菜
  • 6 瓣大蒜(5 瓣切碎,1 整瓣)
  • 3汤匙橄榄油
  • 1 杯 洋葱(切片)
  • 1汤匙小茴香
  • 3/4 勺辣椒粉
  • ½ 勺盐

准备

用搅拌机将罐装番茄打成泥(留下一些番茄块)。

将洋葱和 5 瓣蒜末放入锅中 - 当它们变成金黄色时,加入切成短条的瑞士甜菜。将原料混合几分钟,加入孜然、辣椒粉和盐。几分钟后,加入鹰嘴豆和番茄泥。当原料充分烘烤并混合后,将锅放在一边。

将蒜瓣切成两半。将面包片放在烘焙纸上,然后在烤箱或平底锅中烘烤,事先涂上橄榄油。当面包呈金黄色时,涂上大蒜。在另一侧重复该过程。

将烤面包片涂上甜菜酱。

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