烤宽面条是一道广受欢迎的意大利菜肴，以其层层多汁的酱汁、浓郁的奶酪和融化的肉而闻名，现在已经进行了全新的改造。当单独的份量和审美呈现成为烹饪体验的重要组成部分时，用松饼罐烘烤迷你烤宽面条的想法诞生了。这种方法不仅带来实用性和便利性，而且还可以在准备和服务中发挥创造力。
迷你烤宽面条 它是聚会、儿童聚会或正式活动中优雅小吃的完美选择。其尺寸方便，方便食用，包装最少，同时保留了所有的丰富性 传统烤宽面条的味道。 只要发挥一点想象力和创造力，您就可以根据自己的喜好调整这个简单的食谱， 你尝试不同的填充物等等 您会发现口味的新维度。花点时间尝试一下这个食谱，你一定会给自己和你所爱的人留下深刻的印象 客人。
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迷你烤宽面条
组成部分
- 12 张预煮千层面意大利面
- 300克肉末（可选）
- 1 个中等大小的洋葱，切碎
- 2 瓣大蒜，切碎
- 700 毫升 番茄酱
- 250 克乳清干酪或干酪
- 200 克磨碎的马苏里拉奶酪
- 50 克 帕尔马干酪
- 盐、胡椒和意大利调味料
- 装饰用新鲜罗勒
方向
- 将洋葱和大蒜放入煎锅中，用中高火煎至金黄色。加入肉末、盐、胡椒粉并加入意大利香料。煎至肉完全煮熟，然后拌入番茄酱，小火煮约10分钟。
- 在另一个碗中，将乳清干酪或干酪与一半马苏里拉奶酪、盐和胡椒粉混合。
- 在松饼罐上涂上少许油。将每片烤宽面条切成适合模具的形状（圆形或方形，取决于模具的形状）。在每个模具中放入一块意大利面、一勺肉酱、一勺奶酪，然后重复分层，直到到达顶部。最后涂上一层肉酱，撒上剩余的马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。
- 将烤箱加热至180摄氏度。将迷你烤宽面条烘烤约 20 分钟，或直至顶部的奶酪呈金黄色并起泡。
- 让迷你烤宽面条稍微冷却，然后轻轻地将它们从模具中取出。食用前用新鲜罗勒叶装饰。
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