料理鼠王是今年夏天的终极菜肴！看看这个简单的食谱。
你听说过吗 料理鼠王？丰盛的菜肴，可作为主菜，也可作为配菜或开胃菜。如果你第一天没有涂抹它（这不太可能），你可以保存到第二天，那时它可能会更美味。我们向您呈现一个极其简单的食谱，与原始食谱略有不同，但它的美味却丝毫不减。砍伐 蔬菜中上午只需十分钟。最重要的是，您几乎可以在自己的花园中找到所有原料。
简单的料理鼠王
组成部分
- 5汤匙橄榄油
- 2个茄子切成大块
- 3 个西葫芦，切成方块
- 3 颗西红柿切丁
- 青椒切丁
- 洋葱丁
- 2 瓣压碎的大蒜
- 盐
- 黑胡椒
- 2 小枝新鲜百里香
- 月桂叶
- 一把切碎的新鲜罗勒叶
方向
- 在深锅中用中火加热 2 汤匙油，然后加入茄子。只需用盐和胡椒充分调味，然后轻轻烤一两分钟即可。从锅中取出并转移到一个大碗中。
- 在锅中加入 2 汤匙油，然后对西葫芦重复同样的操作。将它们转移到装有茄子的碗中。
- 稍微降低热量，加入剩余的油和洋葱，用盐和胡椒调味，炒至混合物柔软半透明。加入大蒜、百里香和月桂叶，再煮 30 秒。
- 加入西红柿和辣椒，然后加入茄子和西葫芦，轻轻搅拌。
- 煮沸，然后将火调小，煮至少 20 分钟（或最多一个半小时），偶尔搅拌。
- 去掉月桂叶和百里香小枝。上菜前，加入罗勒搅拌。如有必要，添加更多盐和胡椒。
- 供应料理鼠王，在每份上撒上少许罗勒，并淋上橄榄油。
