墨西哥玉米饼正在征服世界!这些简单但美味的玉米饼充满了肉、蔬菜和香料,是世界各地流行的菜肴。
墨西哥人 炸玉米饼 它们可以通过多种方式制备,因为您可以选择您最喜欢的馅料并根据您的口味进行调整。如果您想尝试自己制作墨西哥玉米饼,这里有一个简单而美味的食谱,您一定会喜欢的!
玉米饼 它们是玉米饼的基础,您可以购买现成的或自己制作。您可以使用牛肉、鸡肉或猪肉作为馅料。
墨西哥炸玉米饼
组成部分
- 8 个玉米饼
- 500 克肉(牛肉、鸡肉或猪肉)
- 1个红洋葱
- 1 个红辣椒
- 1 个青椒
- 2瓣大蒜
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙孜然粉
- 1汤匙红辣椒
- 盐和胡椒粉调味
- 新鲜香菜
- 酸橙
- 鳄梨,切成块
方向
- 在平底锅中用中火加热橄榄油。加入切碎的洋葱和大蒜,炒2-3分钟直至变软。
- 加入肉、小茴香、红辣椒、盐和胡椒,炒8-10分钟,直到肉变成棕色。
- 在另一个平底锅中用中火加热少许橄榄油,加入切好的甜椒。煎3-4分钟直至变软。
- 将玉米饼放在火上或烤箱中加热。
- 将肉和辣椒放在每个玉米饼上,然后用新鲜香菜、酸橙角和鳄梨装饰。
如果你想看看墨西哥街头的制作过程,可以观看下面的视频。