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食谱:墨西哥原味炸玉米饼

照片:envato

墨西哥玉米饼正在征服世界!这些简单但美味的玉米饼充满了肉、蔬菜和香料,是世界各地流行的菜肴。

墨西哥人 炸玉米饼 它们可以通过多种方式制备,因为您可以选择您最喜欢的馅料并根据您的口味进行调整。如果您想尝试自己制作墨西哥玉米饼,这里有一个简单而美味的食谱,您一定会喜欢的!

玉米饼 它们是玉米饼的基础,您可以购买现成的或自己制作。您可以使用牛肉、鸡肉或猪肉作为馅料。

墨西哥炸玉米饼

  • 服务: 8
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • 8 个玉米饼
  • 500 克肉(牛肉、鸡肉或猪肉)
  • 1个红洋葱
  • 1 个红辣椒
  • 1 个青椒
  • 2瓣大蒜
  • 2汤匙橄榄油
  • 1汤匙孜然粉
  • 1汤匙红辣椒
  • 盐和胡椒粉调味
  • 新鲜香菜
  • 酸橙
  • 鳄梨,切成块

方向

  1. 在平底锅中用中火加热橄榄油。加入切碎的洋葱和大蒜,炒2-3分钟直至变软。
  2. 加入肉、小茴香、红辣椒、盐和胡椒,炒8-10分钟,直到肉变成棕色。
  3. 在另一个平底锅中用中火加热少许橄榄油,加入切好的甜椒。煎3-4分钟直至变软。
  4. 将玉米饼放在火上或烤箱中加热。
  5. 将肉和辣椒放在每个玉米饼上,然后用新鲜香菜、酸橙角和鳄梨装饰。

如果你想看看墨西哥街头的制作过程,可以观看下面的视频。

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