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食谱:蔬菜煎蛋配牛油果

照片:envato

如果您正在寻找可以快速轻松准备的美味健康餐点,牛油果蔬菜煎蛋卷是一个不错的选择。这道菜富含蛋白质、健康脂肪和纤维,使其成为一天中任何时候的美味健康膳食。

准备蔬菜煎蛋卷 牛油果 您只需要一些成分,您可以根据自己的喜好进行调整。

这个煎蛋卷的主要成分是鸡蛋,如果你是素食主义者或者对鸡蛋过敏,可以用鸡蛋替代品代替。此外,你还可以添加任何你喜欢或手头有的蔬菜,如辣椒、菠菜、洋葱、西红柿或蘑菇。
牛油果 是这道菜的关键成分,因为它增添了浓郁的奶油味。它还含有大量健康脂肪,对心血管健康很重要。

蔬菜牛油果煎蛋卷很容易准备,因此对于那些没有太多时间做饭的人来说是一个不错的选择。

有了这道菜,您将能够享受美味又健康的食物,满足您的营养需求。

鳄梨蔬菜煎蛋卷

  • 服务: 2
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • 3个鸡蛋
  • 1/4 杯 切碎的菠菜
  • 1/4 杯 红甜椒丁
  • 1/4 杯切碎的洋葱
  • 1/4 杯 西葫芦片
  • 1/4 杯 磨碎的奶酪
  • 盐和胡椒粉调味
  • 1汤匙黄油
  • 1/2 鳄梨

方向

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入切碎的菠菜、红辣椒、洋葱和西葫芦。搅拌均匀。
  2. 用中火加热平底锅,加入黄油并使其融化。
  3. 将蔬菜混合物加入锅中,并将其铺满整个表面。让煎蛋卷用中火煮 2-3 分钟,直至底部呈金黄色。
  4. 用抹刀小心地翻转煎蛋卷,然后在另一面再煮 1-2 分钟。
  5. 在享用煎蛋卷之前,在上面撒上磨碎的奶酪,并用盐和胡椒调味。将煎蛋卷切成小块,并在上面放上鳄梨片。
  6. 祝你胃口好!

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