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食谱:烤面疙瘩配马苏里拉奶酪和菠菜

照片:envato

带有马苏里拉奶酪和菠菜的烤面疙瘩甚至可以满足挑食者的口味。香浓简单的菠菜和番茄酱,再加上蜂蜜和马苏里拉奶酪,给这道菜带来了美妙的味道。使用香草来增加风味。

烤面疙瘩配马苏里拉奶酪和菠菜

  • 服务: 4
  • 难度: 简单的
  • 评分: ★★★★★
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组成部分

  • 1汤匙橄榄油
  • 3瓣大蒜,去皮并压碎
  • 1 个大洋葱,去皮并切碎
  • 700 克 番茄泥
  • 1茶匙蜂蜜
  • 80 克 嫩菠菜
  • 盐和胡椒
  • 800 克 新鲜面疙瘩
  • 300 克 马苏里拉奶酪
  • 25 克 新鲜罗勒
  • 新鲜磨碎的帕尔马干酪供食用(可选)

方向

  1. 在一个大平底锅中加热橄榄油(使用烤箱平底锅)。加入大蒜和洋葱,炒 5 分钟,直至全部变软。
  2. 加入西红柿、蜂蜜、菠菜、盐、胡椒和之前煮好的面疙瘩,如果需要,还可以加入新鲜罗勒。
  3. 炒约 5 分钟,使菠菜混合并枯萎。
  4. 然后加入切块的马苏里拉奶酪。
  5. 将准备好的菜放入烤箱烤约15分钟,使马苏里拉奶酪变成金黄色。

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