هل جربت بودنغ البطيخ من قبل؟ لا؟ إذن فأنت لا تعرف ما الذي تفتقده! إذا كنت لا تستطيع الاختيار بين البودنج والبطيخ ، فلن تضطر الآن إلى الاختيار بين أحدهما أو الآخر ، لأنك في هذه الوصفة تجمع بين الاثنين للحصول على حلوى منعشة وخفيفة مثالية لأيام الصيف الحارة.
بودنغ البطيخ إنها حلوى مصنوعة للصيف. ليس فقط لأنه كذلك منعش، ولكن أيضًا لأنها كذلك منخفضة السعرات الحرارية وستجد دائمًا مكانًا له في معدتك ، حتى لو كنت ممتلئًا مسبقًا.
اقرأ أكثر: الوصفة: مربى البلسان من زهور المسنين
من السهل جدًا صنع بودنغ البطيخ ، وسوف تحتاج إلى: فقط عدة دقائق وقليل من المكونات.
وصفة بودنغ البطيخ:
مكونات بودنغ البطيخ (لأربعة أشخاص):
- 1 كغ من البطيخ
- 1 ملعقة كبيرة سكر غير مكرر
- 1 ليمون
- 1 بودرة الفانيليا (أو الكثير من النشا)
- 1.5 ديسيلتر من الماء
- نعناع (اختياري)
طريقة تحضير بودنغ البطيخ:
انزع البذور من البطيخ واهرس اللب. من الأفضل القيام بذلك باستخدام خلاط عصا. يُنخل مسحوق الفانيليا والسكر وعصير الليمون في قدر صغيرة ويُضاف البطيخ والماء. ضع كل شيء على الموقد ، حيث يجب أن يغلي البودينغ برفق لمدة دقيقتين تقريبًا. ثم اسكبيها في أكواب وضعيها في الثلاجة حتى تبرد. قدميها باردة ومزينة بقطع بطيخ طازجة بنكهة النعناع المفروم. أتمنى لك تشغيلًا جيدًا!
وصفة فيديو لبودينغ البطيخ:
