ビーガン スニッカーズ アイスクリームはまさに詩のような味わいで、スニッカーズ チョコレートとよだれを垂らしてしまうような魅力的なアイスクリームの完璧な組み合わせです。何よりも素晴らしいのは、自宅でデザートを自分で準備できることです。
Čeprav je ta recept veganski, lahko nekatere sestavine kot je sladoled enostavno nadomestimo z mlečnim sladoledom in tako recept po želji prilagodimo. Prav tako lahko nekoliko eksperimentiramo pri izbiri okusa sladoleda, lahko izberemo katerikoli veganski sladoled vanilija z nevtralnim okusom, ali pa ビーガンアイスクリーム z okusom karamele. Tudi okusa kot sta čokolada ali kava znata ustvariti harmonijo okusov v naših ustih, zato je izbira prepuščena samo nam in našim željam. Seveda ni nujno, da sladoled kupimo, saj si ga lahko preprosto prepravimo kar doma, z le nekaj preprostimi sestavinami. Najbolje, da je sladoled že v vsaj nekoliko kvadratnih banjicah, da ga bomo lahko narezali na rezine. Sedaj pa zavihajmo rokave!
Recept za odličen veganski Snickers sladoled
原材料:
- 1 banjico veganskega sladoleda po našem okusu
- 18 dateljnov brez koščic za pripravo dateljnove karamele (glej postopek)
- Pol skodelice praženih slanih arašidov
- 340 g sesekljane veganske čokolade
- 15 ml kokosovega olja (po želji)
プロセス：
Sladoled narežemo na 1-1,5 cm rezine in jih postavimo na peki papir ter zamrznemo za okoli 30 minut, da se strdi. Medtem lahko pripravimo karamelo iz dateljnov. Dateljne brez koščic postavimo v mešalnik (blender) z visoko hitrostjo in zmešamo. Če so dateljni izsušeni, jih najprej za 10 minut namočimo v vodi in jih nato predhodno odcedimo. Dateljne v mešalniku mešamo dokler ne dobimo kremaste paste (za pospešitev lahko dodamo žličko ali dve tople vode) in ji nato dodamo malce soli (po našem okusu). Iz zmrzovalnika vzamemo rezine sladoleda in po njih razmažemo dateljnovo karamelo in majhno pest arašidov, nato rezine ponovo postavimo v zmrzovalnik. Medtem lahko v 電子レンジ (30 sekund) stopimo čokolado in kokosovo olje. Iz zmrzovalnika ponovno vzamemo rezine in jih po vrhu bogato pokapajmo s チョコレート (nekaj čokolade pustimo za konec). Pokapajmo jih hitro, da se rezine ne preveč stopijo in jih nato ponovno za 30 minut postavimo v zmrzovalnik. Ko so rezine trde, spodnji del pomočimo v preostalo čokolado in jih na koncu ponovno postavimo v zmrzovalnik. Servirajmo jih direktno iz zmrzovalnika, tako kot bi običajen sladoled, saj se topijo. Pa dober tek!
