栗は好きですか？いつも茹でたり、茹でたりするだけでなく、一度ニョッキにしてみてはいかがでしょうか？焼きました？栗のニョッキは、準備がとても簡単で、美味しそうな仕上がりになるので、やりがいのある料理です。
栗のニョッキ ジャガイモのニョッキの美味しいバージョンです。栗と言えば真っ先に思い浮かぶのは、 焼き栗または茹で栗、しかし、そこからたくさんの良いことを生み出すことができます。
続きを読む： 最高の栗を準備するにはどうすればよいですか？
栗のニョッキは、秋のこの貴重な贈り物を少し違った楽しみ方で楽しめる好例です。 ジャガイモを栗に置き換える、後悔はしないでしょう！
栗のニョッキのレシピ：
栗ニョッキの材料：
- 栗 200g
- 小麦粉 150g
- 卵1個
- 小さじ1杯の塩
- 水 1dl
栗ニョッキの作り方は以下の通りです。
栗を水から茹でます（手順はこちらをご覧ください） ここ）そして皮をむきます。少し冷めるのを待ってチョッパーで粉砕します。残りの材料を加えて柔らかい生地を作ります。必要に応じて、小麦粉またはもう少し水を加えます。生地を円柱状に成形し、フォークで軽く押して任意の大きさのニョッキに切ります。沸騰したお湯で表面に浮くまで茹でます。お好みのソースを添えるか、パルメザンチーズをふりかけてお召し上がりください。良い走りをしてください！
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