산업적으로 생산된 식품은 중독성이 있을 수 있다는 것이 알려졌기 때문에 과학자들은 가장 중독성이 강한 식품 목록을 만들기로 결정했습니다. 어떤 음식이 가장 거부하기 어려운지, 그 이유가 궁금하신가요? 가장 중독성이 강한 음식을 공개합니다.
Veste, katera hrana najbolj zasvoji? V svojem raziskovalnem članku mladi raziskovalci iz Univerze v Michiganu pišejo, da ima industrijsko pridelana hrana podoben vpliv na zasvojenost kot prepovedane droge, pomemben dejavnik pri tem pa so maščobe in prečiščeni ogljikovi hidrati, ki jih naše telo hitro sprejema. Avtorji raziskave so dejavnike zasvojenosti z določenimi živili opredelili tako: “Izguba nadzora nad uživanjem, nadaljnje uživanje določene hrane kljub negativnim posledicam na telo in nezmožnost zmanjšanja uživanja določenih živil kljub želji po tem.” Svoje domneve so potrdili s pomočjo 504 prostovoljcev v raziskavi.
Sodelujoči v raziskavi so morali med dvema hranama ali pijačama na slikah izbrati tisto, za katero menijo, da jih bolj zasvoji in bi se ji težje uprli. Ni presenetljivo, da so večinoma izbrali tisto hrano, ki vsebuje več maščob 그리고 ima višji 글리세 믹 지수 (hrana, ki se hitreje spreminja v krvni sladkor).
Po rezultatih raziskave sodeč nas najbolj zasvoji 초콜릿, sledita pa ji 아이스크림 그리고 pomfrit. Ker pa raziskovalci niso bili prepričani, ali so zares našli hrano, po kateri najbolj hrepenimo in se ji težko upremo, so raziskavo ponovili z vprašalniki na spletu, tokrat z večjim in bolj reprezentativnim vzorcem. Na prvem mestu preprečljivo vodi 피자, sledita pa ji, kot se je pokazalo že pri prejšnji raziskavi, 초콜릿 그리고 ocvrt krompirček.
더 읽어보기: 에너지 식품: 더 많은 에너지를 제공하는 식품
Zanimivo pa je, da na slikah s hrano in pijačo, med katerimi so sodelujoči v raziskavi izbirali, ni bilo kave, bila pa je voda, pa tudi kumare in fižol. Očitno bo kava morala počakati na naslednjo raziskavo.
