O que você vê não é uma gota de chuva, o que você vê é um bolo zero caloria. O bolo, que parece uma gota, é originário do Japão, onde recebe o nome de Mizu Shingen Mochi. A sobremesa transparente é feita com água mineral e ágar-ágar, gelificante de algas marinhas (alternativa vegetariana à gelatina).
somos como crianças pingos de chuva ajustou a linguagem e os japoneses fizeram uma sobremesa com uma gota. Se chovesse bolos, você ainda estaria reclamando do tempo chuvoso? Bem, não são realmente gotas de chuva, mas sofisticadas sobremesa sem calorias, originalmente com o título Mizu Shingen Mochi.
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Para "lágrima" bolo Mizu Shingen Mochi é caracterizado por manter sua forma, mas ainda ter a textura da água. É muito frágil e delicado uma sobremesa enriquecida com especiarias, soja ou xarope de açúcar. O sabor do bolo não é muito diferente da água, mas depende principalmente da sensação na boca quando, como o mercúrio, desliza na língua.
Mizu Shingen Mochi é provavelmente o único bolo que você pode comer entregar-se completamente sem má consciência. Você também pode prepará-lo você mesmo (como, veja o vídeo), e se não gostar, pode tomar alguns goles de água, que é praticamente a mesma coisa. Você não notará uma grande diferença no (des)gosto. Um bolo após aprox. 30 minutos ele "desmorona", então ela definitivamente não vai ficar.
Receita de um bolo que parece uma gota de chuva:
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