O vinho - a bebida mais nobre - é um ser vivo que nasce na vinha, vive a sua juventude na adega e passa por um período de maturação em garrafas, onde pode atingir a sua nobre idade. Desta vez, vamos levá-lo a uma emocionante viagem ao mundo do vinho e das adegas na Eslovênia e descobrir os segredos dos tesouros do vinho e spas ao redor do mundo, onde com esta terapia do vinho eles não apenas mimam seu paladar, mas também nutrem nosso poros.
A viagem começa através da fronteira
Primeiro, vamos pular para nossos vizinhos do norte, a Áustria. Loisium termas e adega, que estão localizados na Áustria em dois locais, norte e sul - Langenlois e Ehrenhausen, oferece-nos uma oferta colorida com alojamento. Podemos visitar a adega, obra de um famoso arquiteto americano Steven Salão, que combina modernidade e tradição, e a loja de vinhos Loisium, que tem mais de duzentos vinhos diferentes de oito regiões vitivinícolas da Baixa Áustria. Eles também oferecem seminários, tanto para iniciantes quanto para gourmets. Depois de um tempo, você pode relaxar nos banhos termais, onde estão disponíveis piscinas termais, saunas finlandesas, massagens e vários banhos revigorantes com elixir de uva. Os belos arredores oferecem caminhada nórdica, ciclismo, motociclismo, golfe e piqueniques na natureza.
Nossos vizinhos ocidentais podem se orgulhar de Adler Thermae, localizado em no coração da Toscana, rodeado por suaves colinas, vinhas, prados coloridos e um rico património cultural. Podemos desfrutar da cozinha toscana, relaxar em seus banhos termais, que oferecem, entre outras coisas, os chamados terapia do vinho - tratamento com o uso de uvas tintas, podemos fazer visitas guiadas e degustações de produtos locais e os vinhos toscanos mais famosos, passeios de bicicleta e podemos alugar conversíveis clássicos, como Alfa spider, Fiat 500, etc.
A terra dos hunos ou Hungria e sua família Vai têm uma longa tradição de vinificação na região vilany, produtos Vinícola Gere Attila mas estão disponíveis nas termas Crocus Gere Bor Wine Spa Villány. Com a vinoterapia Crocus, focam-se no cuidado do rosto, mãos e pés e melhoram a nossa circulação sanguínea. Banhos aromáticos com óleos essenciais de vinho relaxam os músculos e os preparam para uma massagem vigorosa, cremes especiais à base de vinho ajudam a manter a pele macia e radiante. Também podemos parar em uma vinícola Gere Átila, um dos maiores produtores de vinho da Hungria. Na adega encontramos barricas de carvalho, onde fermentam e envelhecem vinhos de topo sob o olhar atento da família Gere.
Mas em outro lugar na Europa?
No meio dos vinhedos da charmosa região vinícola francesa Bordéus-Martillac encontramos spas de vinho Les Sources de Caudalie. Reconhecidos por sua arquitetura, que se mistura com os vinhedos circundantes, eles oferecem fontes termais que contêm grandes quantidades de minerais e oligoelementos. A vinoterapia oferece tratamentos exclusivos. O menu inclui, entre outras coisas, um tratamento Banho de Barril, Esfoliante de Cabernet Triturado e Grande Tratamento Facial Caudalie. O Paradox Bar Francês abre a porta da adega, que guarda 1.200 preciosas garrafas. Uma atmosfera agradável, poltronas club e pisos de madeira convidam os hóspedes a desfrutar de uma grande coleção de conhaques, uísques e Armagnacs. A adega pode se orgulhar de 16.000 garrafas de vinhos das regiões vinícolas mais atraentes do mundo.
Do outro lado da fronteira sul, no abrigo da paz, spas de vinho com abordagens inovadoras para a terapia do vinho, soberba arquitetura moderna abundam Frank Ghery e vista para as belas vinhas Rioja em Elciego, Espanha. Os hóspedes podem usufruir da piscina interior aquecida, dos jacuzzis, do centro de fitness ou optar por um escalda-pés. Tratamentos notáveis incluem tratamentos de hidroterapia, como Banho de Barril, onde os convidados mergulham em bagaço de uva e Massagem do Enólogo, que acelera a circulação sanguínea e melhora o tônus muscular. Há um museu do vinho nas proximidades A Dinastia Vivanco, um dos mais belos museus do vinho da Europa e uma loja de vinhos Vinothérapie Caudalie Marqués de Riscal com uma adega construída em 1858. www.hotel-marquesderiscal.com
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Do outro lado do oceano…
A cerca de uma hora de carro de Melbourne, na Austrália, estamos aninhados nos vinhedos ondulantes do Yarra Valley em uma propriedade particular. Blagownie Estate Vineyard Resort & Spa. A propriedade, com trinta hectares, pode orgulhar-se de hotéis de luxo, vistas de tirar o fôlego e uma grande variedade de vinhos, que obviamente também pode ser degustado. O spa oferece uma fuga da vida cotidiana para um mundo de relaxamento e rejuvenescimento com uma esfoliação de semente de uva para o corpo, uma máscara de vinho tinto para o rosto e terapia de vinho para uma massagem nas costas e no couro cabeludo.
A Califórnia, a região vinícola mais importante dos Estados Unidos, oferece charme em toda a sua imponência em A Pousada e Spa Kenwood em Sonoma. O refúgio íntimo e tranquilo encanta com seus belos apartamentos, restaurante e loja de vinhos, além de banhos termais. Vinoterapia inclui Esfoliante de Cabernet Esmagado, que contém uvas esmagadas, óleo de semente de uva, açúcar mascavo e mel. Ao massagear todo o corpo, estimulam a circulação sanguínea e desintoxicam o organismo. Envoltório de vinho de mel envolve-nos no caloroso abraço da levedura vínica e do mel, seguido de uma massagem corporal e capilar com Manteiga Corporal de Videira para uma pele brilhante e bem hidratada.
Mimos na região vinícola local
Alma Vista está localizado no coração de Goriške Brd, mais precisamente em Vipolže, onde luxuosas colinas verdes se banham ao sol. A vila oferece acomodação para quatro a oito pessoas, que podem se dar ao luxo de ficar em quartos lindamente mobiliados e modernos com terraço de madeira e piscina, e o corredor também tem rica biblioteca. Dentro do Alma Vista existe uma sauna finlandesa, uma piscina de massagens, um espaço para descansar, e ainda podemos brindar-nos com uma massagem à nossa escolha. Também podemos dar uma olhada uma seleção de obras de arte originais de artistas e designers eslovenos. A um passo está uma adega que oferece degustação de vinhos e champanhes Edija Simčič e produtos locais como compotas, chás caseiros, salames, queijos, sumos e mel. Nos dias quentes, podemos desfrutar de um piquenique junto à lareira, de um desporto, de um livro ou simplesmente de devanear no relvado em frente ao centro de bem-estar. Eles também estão disponíveis para nós patinetes ecológicos, que nos levará pela bela paisagem de Goriške Brde, e também há um campo de golfe nas proximidades.
A antiga vila em Bizeljska, que fica ao lado da fronteira com a Croácia, é o lar Penin Istenič. sala de degustação acomoda até 80 visitantes, e quem degusta vinhos espumantes e tranquilos também pode ver uma adega para produção de espumante. Eles oferecem frios frios para acompanhar o vinho, bem como uma rica seleção de pratos quentes por encomenda. Para quem deseja desfrutar do ambiente tranquilo das vinhas, existem oito quartos duplos com acabamentos elegantes e ar condicionado em Vili Istenič, que nos oferecem a oportunidade de experimentar elegância e sofisticação. A porta do turismo de negócios foi aberta pela Penina Istenič com sala de conferencia para 40 pessoas, onde existe todo o equipamento necessário para um bom desenrolar de reuniões de negócios e seminários, e também organizam programas de entretenimento.
