A decoração mais fácil de bolo de chocolate envolve duas de suas coisas favoritas: chocolate e plástico bolha. Esse método simples de decoração, que dá um resultado incrível, é ainda mais divertido e terapêutico do que estourar bolhas de ar ou adoçar com chocolate.
A decoração de bolo de chocolate mais simples não inclui utensílios especiais para pastelaria; tudo que você precisa é de um pouco de chocolate amargo e um pouco de plástico-bolha para usar em vez da assadeira.
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Preparação
Corte o papel alumínio no tamanho do bolo (meça a circunferência e a altura). Em seguida, derreta as gotas de chocolate amargo para assar no micro-ondas em potência média (tempo de aquecimento: 1 minuto). Junte o chocolate parcialmente derretido e aqueça por mais três quartos de minuto. Misture novamente e leve ao micro-ondas por mais 45 segundos (você também pode derreter em uma tigela no vapor se tiver medo de queimar no micro-ondas). Em seguida, cubra o plástico-bolha com chocolate derretido e espere 10 minutos para que endureça levemente em temperatura ambiente. Em seguida, enrole o bolo com papel alumínio, espere endurecer completamente e depois retire com cuidado. E o seu bolo tem uma cobertura de chocolate incrível!
