A versátil manteiga de amendoim pode ser usada para muitas coisas. Do creme ao molho, ele também possui um incrível perfil nutricional completo. Desta vez vamos nos deliciar com deliciosos petiscos, mais precisamente deliciosos cubos de amendoim. Uma pastelaria requintada pode ser preparada em poucos minutos e sem cozedura, mas não fica atrás dos doces assados em termos de sabor e aspecto. Dedo lambendo bom, nós dizemos a você!
Manteiga de amendoim é, como Nutella, excepcional versátil, e em contraste com o último, muito mais saudável e natural. É por isso que não é menos delicioso. Você já experimentou uma receita de deliciosos cubos de amendoim sem forno? Se ainda não o fez, deveria, porque não é apenas rápido e fácil de preparar, mas o resultado é tão divino que você realmente terá que se segurar se quiser guardar algum desses deliciosos petiscos para seus convidados. Não existe doce sem forno!
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Receita para cubos de amendoim sem forno:
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 2 xícaras de açúcar em pó
- 2 xícaras de cracker graham triturado
- 1 xícara e 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim
- 1 1/2 xícaras de gotas de chocolate ao leite
Instruções para fazer cubos de amendoim sem cozimento
Primeiro, misture a manteiga amolecida, o açúcar, os biscoitos triturados e uma xícara de manteiga de amendoim em uma tigela. Em seguida, unte a forma e forre o fundo com a mistura preparada. Segue-se o derretimento dos pedaços de chocolate no vapor ou no micro-ondas juntamente com a restante manteiga de amendoim (misturar bem a mistura durante meio minuto). Em seguida, despeje a mistura de chocolate sobre o amendoim e leve à geladeira por pelo menos meia hora. Basta cortar a massa em cubos antes de servir. Tenha uma boa corrida!
