As férias estão chegando e com isso a hora em que a campainha da casa tocará com mais frequência do que o normal. E como é habitual em dezembro, a casa enche-se então com o cheiro a biscoitos e outros produtos de pastelaria, ao qual é um pecado resistir. Sim, este é o momento em que a situação é exatamente oposta aos outros onze meses, em que pecamos com os biscoitos. Este mês é um “must”, principalmente se algo tão mágico como um globo de neve comestível com pão de gengibre nos espera na mesa.
Snežne krogle so že same po sebi nekaj posebnega, nekaj pravljičnega in zato domala obvezen kos praznične dekoracije. Če jih lahko pojemo, še toliko bolj. Sneg, ki pada na miniaturno deželo je kot açucar em pó, ki v decembru pridno ”sneži” na raznorazno pecivo. In nikjer ne spominja na sneg bolj kot na pecivu v podobi snežne krogle.
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Recept z ingverjevim pecivom, ki ga je pripravila Sandeea Cocina najdete na blogu La Receta de la Felicidad, za podstavek pa si lahko izbere tudi kaj drugega kot lončen modelček za mufine.
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www.larecetadelafelicidad.com
