O primeiro festival de duas semanas do queijo Trnič, que os organizadores chamaram de "Trnič em todas as mesas", começará neste sábado em Kamnik. O festival do queijo trnič faz parte do projeto Trnič na evno mizo e terá início no mercado Okusi Kamnika - Podeželje.
Edição de março do mercado de alimentos Gostos de Kamnik - Campo desta vez será parcialmente transformado em espaço para cozinha ao vivo: haverá 3 renomados chefs Kamnik na cozinha móvel da praça principal, Janez Bratovž (Restaurante JB), Janez Uršič (Pousada na águia da montanha) e Primož Repnik (Pousada e pousada Repnik), pratos preparados com Estou babando. Então, esses queijo duro com formato característico de pêra de Velika Planina será oferecido aos visitantes para degustação, e trnič também estará disponível para compra.
A oportunidade de provar as iguarias estará então toda até 13 de abril inclusive no âmbito do feriado continuou empenhado restaurantes locais com pratos e menus especiais, que incluem o espinho de forma mais ou menos criativa. Após o término do primeiro feriado, o queijo também estará disponível em toda a Eslovênia em restaurantes e lojas selecionados.
Queijo espinho, que estará em Instituto de Turismo e Esportes do município de Kamnik também futuramente apresentados em vários eventos na Eslovénia, pretendem apresentar cada mesa eslovena.
