根据《世界 50 家最佳餐厅》杂志,Ana Roš 是 2017 年世界上最好的厨师。“一位偶然的厨师让斯洛文尼亚美食登上了世界地图”,除此之外,他们还评价了 Hiša Franko 餐厅的经理,她将她带入了 Netflix 剧集《主厨的餐桌》的巅峰。
安娜·罗斯 je prejemnica ene od najprestižnejših nagrad v kulinaričnem svetu. Postala je uradno najboljša kuharska mojstrica na svetu 2017. Naziv ji je podelila revija The World’s 50 Best Restaurants, ki pravi, da je Roševa Slovenijo postavila na gastronomski zemljevid. Nedavno je posnela epizodo Netflixove serije 厨师桌, ki je obnorela svet. Nagrado ji bodo podelili 2017 年 4 月 5 日 v avstralskem Melbournu.
阅读更多: 哪些食物不宜用微波炉加热?
Na tem mestu je nasledila kuharsko mojstrico iz San Francisca, naziv pa jo je zacementiral na seznamu največjih kuharskih mojstrov sveta. Pri The World’s 50 Best Restaurants so pohvalili njeno pozornost za detajle, natančnost in domišljijo. Naziv mednarodno priznana revija podeli v sklopu razglasitve najboljših restavracij na svetu (The World’s 50 Best Restaurants), kar se bo, kot rečeno, zgodilo aprila.
Najboljše kuharske mojstrice zadnji let:
- 2012: Elena Arzak (Arzak, San Sebastian, Španija)
- 2013: Nadia Santini (Dal Pescatore, Canneto sull’Oglio, Italija)
- 2014: Helena Rizzo (Mani, Sao Paulo, Brazilija)
- 2015: Hélène Darroze (Hélene Darroze, Pariz/London, Francija/Anglija)
- 2016: Dominique Crenn (Atelier Crenn, San Francisco, ZDA)
- 2017: Ana Roš (Hiša Franko, Staro Selo, Slovenija)
更多信息:
theworlds50best.com