奥利奥饼干抵达斯洛文尼亚后，很快就获得了众多追随者。一旦你尝试过它们，就会明白为什么。但事实是工业版并不太健康，因为它含有大量精制糖、反式饱和脂肪酸、人工色素……但你不想放弃它们。而且您不必这样做，因为您可以在家自己制作这些饼干。有了这个食谱，他们会更加健康。
奥利奥饼干 so priljubljeni piškoti v obliki sendviča, ki jim lahko le redkokdo reče ne. Da pa jih ne bi vedno le kupovali, si jih lahko pripravite oz. naredite kar sami. Čeprav se na prvi pogled zdi, da je za kaj takega potrebna kopica slaščičarskih izkušenj, v resnici ni tako. Le skrbno sledite receptu in ne morete zgrešiti.
阅读更多： 食谱：美味布朗尼蛋糕
Recept za piškote oreo, narejene doma:
Sestavine za piškote oreo, narejene doma:
- 250 克 面粉
- 125 克 黄油
- 150 g temne čokolade z vsaj 70 odstotki kakava
- 220 g sladkorja
- 30 克 可可粉
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 半茶匙泡打粉
- 18 penic marshmallow
Postopek priprave piškotov oreo:
Plitev pekač prekrijemo s papirjem za peko. V vodni kopeli stopimo maslo in čokolado. V drugi posodi stepemo jajca in vmešamo sladkor ter vaniljev izvleček. Jajčno mešanico nato vmešamo v shlajeno zmes iz čokolade in masla. V tretji posodi skupaj zmešamo moko, pecilni prašek in kakav v prahu. Vse skupaj nato presejemo v maso in še enkrat zmešamo. Pečico medtem nastavimo na 180 stopinj Celzija in začnemo na papir za peko z žlico polagati kupčke. V pečici jih pečemo od 8 do 10 minut. Ko se piškoti shladijo, jih polovico obrnemo na hrbet in nanje položimo penice; pokrijemo jih z drugo polovico piškotov. Vse skupaj postavimo v pečico še za 3 minute, da se penice zmehčajo. Ohladimo in postrežemo. Pa dober tek!
