食谱：春季沙拉

今年春天它已经出现在你的餐桌上了 春季沙拉？您还可以将任何其他春季蔬菜添加到下面的计划中。 烤芦笋 或者 萝卜 它们是一个很好的补充。嗯……味道醉人，尝尝吧。

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食谱：春季沙拉

春季沙拉材料：

• 1 个菊苣
• 1/2 颗生菜
• 1 杯 嫩西兰花
• 1 根腌甜菜根
• 1汤匙橄榄油
• 韭菜
• 薄荷叶
• 海盐
• 现磨黑胡椒

 沙拉酱材料：

• 1 个土豆
• 1/4 去皮洋葱
• 1 1/2 瓣大蒜
• 5汤匙橄榄油
• 1 汤匙 香醋
• 1茶匙芥末
• 新鲜的香草
• 1/2 茶匙 海盐
• 现磨黑胡椒

春季鸡肉沙拉的准备：

将去皮的土豆、切成小块、洋葱和大蒜放入一锅加盐的冷水中。大火煮约20分钟。然后将煮熟的食材沥干。倒出 150 毫升煮土豆、洋葱和大蒜的水，因为您在进一步准备菜肴时需要用到它。
将土豆、洋葱、大蒜、预留的水、油、芥末、香醋和新鲜香草放入食品加工机中。充分混合直至获得液体混合物。盐和胡椒粉调味。这样，敷料就准备好了。
清洗菊苣和生菜叶。切碎韭菜。将西兰花洗净，撕成碎片。
将调料倒在沙拉叶、蔬菜和香草上。撒上香草。荷包蛋也很适合放在上面。祝你跑得好！