春季饮食习惯和饮食以改善健康

Zdrav skok v pomlad pomenijo zdrave prehranske navade in dieta, polna hrane za optimalno počutje. To ni tako težko, kot se zdi sprva, saj lahko že z nekaj enostavnimi prehranskimi spremembami v svoje življenje vnesemo veliko žlico zdravja in dobrega počutja.

Spomladanske prehranske navade:

• spomladi naj bodo naši obroki lahkotnejši
• na naših krožnikih naj bo čim več lokalno pridelane hrane
• pozabimo na kavo, sladkor in alkohol
• pomlad je čas za zdrave divje rastline – regrat, trpotec, koprive in čemaž
• spomladi se narava prebuja – kalčki, brsti in listnati deli rastlin naj pristanejo tudi na naših krožnikih
• čim manj cvrimo in kuhajmo, spomladi se najbolj prileže surova hrana
• jejmo čim manj mesa
• izogibajmo se slabim maščobam (živalskega izvora) in ne pozabimo na dobre (omega 3, omega 6 in omega 9)
• jejmo čim manj obdelano hrano
• nezdrave prigrizke nadomestimo z zdravimi oreščki

阅读更多： 春季清凉饮食

Primer zdravega spomladanskega jedilnika – dieta:

早餐： zeleni smoothie (1 jabolko, 1 pomaranča, 1 banana, 200g špinače)
Malica: jabolko in pest mandljev
午餐： velika pisana solata s popečenimi gobicami in spomladansko zelenjavo
晚餐： kvinojina “rižota” s popečeno zelenjavo in trakovi piščančjih prsi (kockami tofuja)