الفراولة هي تلك البهجة الحمراء الصغيرة التي تسعدنا بحلاوتها وطعمها المنعش. إنها رائعة لتناول وجبة خفيفة أو إضافة إلى الحلويات أو العصائر أو حتى السلطات. ولكن، مثل أي حب، للفراولة أيضًا جانبها المظلم - فهي تفسد بسرعة. إذن - التخزين السليم للتوت!
فراولة
عندما يصل الصيف إلى ذروته وتنضج الفراولة إلى حد الكمال، يختار عشاق الحلوى بشكل متزايد تناول وجبة لذيذة ولكنها لذيذة للغاية - بافلوفا صغيرة مع الفراولة الطازجة. تطورت هذه الحلوى الرائعة، التي تحمل اسم راقصة الباليه الروسية آنا بافلوفا، على مر السنين لتصبح رمزًا للأناقة والرقي في الطهي. في ما يلي، سوف نستكشف كيف وصلت بافلوفا إلى أطباقنا وكيف يمكننا استحضار هذه الأعمال الفنية الصغيرة في المنزل.
تعتبر مشروبات الفراولة-إلدر متعة حقيقية لجميع محبي النكهات والروائح الطبيعية. تجمع هذه الوصفة البسيطة بين حلاوة الفراولة الطازجة والنكهة الزهرية الرقيقة لنبات البلسان لتكوين مشروب ينقلك إلى الربيع حتى في منتصف الشتاء. بالإضافة إلى ضمان حصولك على القليل من الربيع في الزجاجة، فإن صنع هذا المشروب الكحولي يمثل فرصة رائعة للذهاب للنزهة في الغابة وجمع المكونات الطازجة.
هل سبق لك أن اشتريت الفراولة الطازجة واضطررت إلى التخلص منها بعد بضعة أيام لأنها فسدت؟ هل يحدث لك غالبًا أن الفراولة تبدأ بالتعفن بسرعة قبل أن تتمكن من استخدامها؟
إذا كان الشتاء هو الوقت المناسب لكعك الشوكولاتة الغنية التي تدفئ القلب، والخريف لفطائر التفاح الحارة التي تذكرنا بالمنزل، فإن الربيع هو بلا شك الوقت المناسب لشيء خفيف ومنعش وملون - هذا هو تيراميسو الفراولة.
ما مدى نظافة الفراولة التي نحضرها إلى المنزل؟ هل تساءلنا يوما ما هي آثار المبيدات الحشرية التي يحملونها معهم؟
هل تعرف أقذر الأطعمة؟ هذه هي الأطعمة الأكثر عرضة لاستخدام المبيدات.
مربى الفراولة بالفانيليا لذيذ وشعبي ، حيث أنه يجمع بين الفراولة الحلوة والرائحة السحرية للفانيليا.
لست بحاجة إلى صانع آيس كريم لآيس كريم الفراولة وستراتشاتيلا. ما عليك سوى جمع كل المكونات الضرورية والبدء في تحضير هذا الآيس كريم الرائع.
من يستطيع مقاومة طعم الآيس كريم الكريمي المنعش؟ اليوم سنصنع آيس كريم الفراولة والموز.
في كثير من الأحيان، تفسد الفراولة الناضجة تمامًا بعد أيام قليلة من شرائها، الأمر الذي قد يكون محبطًا للغاية. ولكن يمكننا منع هذا الوضع المزعج! كيف يتم تخزين الفراولة لتبقى طازجة لفترة طويلة؟
للضيوف من محبي الحلويات أو الفراولة، قمنا بإعداد وصفة ممتازة لفات الفراولة التي ستسعدك!