بعد إجازة صيفية قصيرة، تعود Odprta kuhna إلى كوبر. في 27 أغسطس 2016، تحت أروقة Taverna وبجوار الأكشاك في ساحة Carpaccio، ستعود رائحة الطعام الجيد مرة أخرى. سيكون للمطبخ المفتوح لهذا العام ساعات عمل ممتدة، حيث سيكون مفتوحًا من الساعة 11:00 صباحًا حتى الساعة 10:00 مساءً.
مطبخ مفتوح
يقترب مهرجان Pivo & Burger 2016. قبل نهاية موسم الاستمتاع بالطهي في الهواء الطلق، سيكون Pogačarjev trg في ليوبليانا يومي 22 و23 أكتوبر 2016 هو المرة الأخيرة هذا العام للاحتفال بالبيرة والبرغر. سيتم تقديم خدمة الزوجين الطهيين، اللذين أصبحا في السنوات الأخيرة أكثر شهرة في بلدنا من الزوجين النجمين كاني ويست وكيم كارداشيان في الولايات المتحدة الأمريكية، من قبل أفضل مقدمي الخدمة السلوفينيين.
في 24 مارس، سيدخل المطبخ المفتوح، بلا شك، ألذ نذير الربيع في بلادنا، موسمه الخامس. سيبدأ كل شيء في ليوبليانا في Pogačarjev trg، كما سيتم استضافة Open Kitchen 2017 في مدن سلوفينية أخرى هذا العام.
وسيدخل سوق الطهي Odprta kuhna قريبًا موسمه الثالث في بريمورسكا أيضًا. ستعود إلى كوبر في 13 مايو 2017، وقبل ذلك ستتوقف عند Bevkovo trg في نوفا جوريكا، حيث حققت نجاحًا حقيقيًا خلال موسم التعميد، وبالتأكيد لن يكون الأمر مختلفًا هذا العام، عندما تحتفل نوفا جوريكا بعيد ميلادها. عيد ميلاد السبعين.
في يوم الجمعة 23 مارس، مع الحدث الافتتاحي في Pogačarjev trg في ليوبليانا، سيدخل Odprta kuhna موسمه السادس، والذي بدونه لم يعد بإمكاننا تخيل أيام الجمعة في المدينة. هذا العام، سيخدم سوق الطهي الشعبي الذواقة من الشعارات المحلية والأجنبية، والتي يتزايد عددها، مع عرض قياسي، سيتم إثراؤه بأكثر من 15 مزودًا جديدًا.
لا يمكننا جميعًا الانتظار حتى شهر مارس وقد بدأنا العد التنازلي بالفعل، لأن Odprta kuhna سيحتل عاصمة سلوفينيا مرة أخرى في عام 2019 - سيكون يوم 22 مارس هو افتتاح الموسم السابع، وكل أسبوع بعد ذلك سيكون لدينا أيام جمعة للطهي، عندما نتواصل اجتماعيًا ونحمص ونتناول طعامًا لذيذًا.
انتبه، مهرجان Pivo & Burger 2019 قادم! في يومي السبت والأحد 6 و 7 أبريل، سوف يتجمع عشاق البرجر وخبراء البيرة وغيرهم من الباحثين مرة أخرى في Pogačarjev trg في ليوبليانا.
يعود المطبخ المفتوح 2020 إلى Pogačarjev trg يومي 11 و12 يونيو. نعم، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. سيكون المطبخ المفتوح الآن جزءًا من عرض سوق ليوبليانا المركزي لمدة تصل إلى يومين في الأسبوع.