Nach einer kurzen Sommerpause kehrt Odprta kuhna nach Koper zurück. Am 27. August 2016 riecht es unter den Arkaden der Taverna und neben den Ständen auf dem Carpaccio-Platz wieder nach gutem Essen. Die diesjährige Offene Küche hat verlängerte Öffnungszeiten, da sie von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet ist.
Offene Küche
Das herbstliche Pivo & Burgerfest 2016 rückt näher: Kurz vor Ende der kulinarischen Outdoor-Saison wird auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana am 22. und 23. Oktober 2016 zum letzten Mal in diesem Jahr Bier und Burger gefeiert. Das kulinarische Paar, das in den letzten Jahren hierzulande beliebter war als das Starpaar Kanye West und Kim Kardashian in den USA, wird von den besten slowenischen Anbietern bedient.
Am 24. März geht Open Kitchen, zweifellos der leckerste Frühlingsbote hierzulande, in seine fünfte Saison. Alles beginnt in Ljubljana am Pogačarjev trg, und Open Kitchen 2017 wird dieses Jahr auch in anderen slowenischen Städten stattfinden.
Der kulinarische Markt Odprta kuhna geht auch in Primorska bald in seine dritte Saison. Es kehrt am 13. Mai 2017 nach Koper zurück und macht vorher am Bevkovo trg in Nova Gorica Halt, wo es während der Taufsaison ein echter Hit war, und es wird sicherlich auch in diesem Jahr nicht anders sein, wenn Nova Gorica seine feiert 70. Geburtstag.
Am Freitag, den 23. März, geht die Odprta kuhna mit der Eröffnungsveranstaltung auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana in ihre sechste Saison, ohne die wir uns den Freitag in der Stadt nicht mehr vorstellen können. Der beliebte Genussmarkt bedient in diesem Jahr die immer zahlreicher werdenden Feinschmecker aus dem In- und Ausland mit einem Rekordangebot, das durch mehr als 15 neue Anbieter bereichert wird.
Wir alle können den März kaum erwarten und haben bereits den Countdown gestartet, denn Odprta kuhna wird 2019 wieder die Hauptstadt Sloweniens besetzen - am 22. März wird die 7. Saison eröffnet, und jede Woche danach haben wir kulinarische Freitage, wenn wir Kontakte knüpfen, anstoßen und leckeres Essen essen.
Achtung, Pivo & Burger Fest 2019 kommt! Am Samstag und Sonntag, dem 6. und 7. April, drängen sich Burgerliebhaber, Bierkenner und andere Forscher erneut auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana.
Die Offene Küche 2020 kehrt am 11. und 12. Juni nach Pogačarjev trg zurück. Ja, Sie haben richtig gelesen. Die offene Küche wird nun an zwei Tagen in der Woche Teil des Angebots des zentralen Ljubljana-Marktes sein.