Am 24. März geht Open Kitchen, zweifellos der leckerste Frühlingsbote hierzulande, in seine fünfte Saison. Alles beginnt in Ljubljana am Pogačarjev trg, und Open Kitchen 2017 wird dieses Jahr auch in anderen slowenischen Städten stattfinden.
„Auch in diesem Jahr starten wir in Ljubljana am Pogačarjev trg, wo wir uns jeden sonnigen Freitag mit einem hervorragenden Angebot an Speisen und Getränken treffen werden, sofern es das Wetter im Herbst zulässt“, sagte sie während der Vorbereitung auf den Start der neue Season Alma Kotschawy, Projektmanager.
Das Konzept des beliebtesten kulinarischen Marktes hier bleibt gleich - Vielfalt, Originalität, Frische und Qualität in Gerichten aus ganz Slowenien und aus der Weltküche, ergänzt durch ein wirklich reichhaltiges Angebot Weine, Cocktails, Bier und andere Getränke. Die Spezialität der Offenen Küche ist auch eine eigene grüne 'Seele', da sich die Veranstalter ständig um Maßnahmen zur Mülltrennung und zur Verwendung von Mehrweg- oder vollständig abbaubaren Verpackungen bemühen.
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Open kitchen 2017 wird auch in anderen slowenischen Städten stattfinden. Es wird das erste sein Celje, und zwar am Samstag, 1. April. Anschließend folgt das Hosting in Dill Samstag, 15. April, der erste Besuch in diesem Jahr Nove Gorica aber Open Kitchen plant am Mittwoch, 26. April.
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offene Küche.si
