سنقوم كل شهر بإعداد ستة وصفات جديدة ومثيرة للاهتمام، فتابعونا بجد وشاركوا في لعبة جائزة Jamnica.
الطهي
عندما نفكر في الأشياء الرئيسية التي تحافظ على صحتنا، مثل النظام الغذائي والنوم وممارسة الرياضة، فمن السهل أن نتخيلها على طرق متوازية، حيث ما نقوم به في أحد الحارات لا يؤثر حتى على الحارة الأخرى. ولكن إذا قمنا بدراسة العمليات البيولوجية المعقدة بشكل علمي، فسيصبح من الواضح أن طرق الصحة أكثر تشابكًا مما كنا نعتقد. تعد التغذية والنوم من أهم المواضيع للبحث حاليًا، وقد أظهرت الدراسات الحديثة أن نظامنا الغذائي يؤثر على جودة نومنا، كما تؤثر جودة نومنا على كيفية تناولنا الطعام طوال اليوم. فيما يلي الأطعمة الفائقة أو الأطعمة الفائقة التي ستساعدنا على النوم بشكل أفضل.
Če pozimi radi padete v rutino “špageti na 101 način” in pozabite na svežo zelenjavo, ne bodite leni, saj potrebujete le malo predpriprave, ki vsakodnevni jedilnik obogati z zdravimi čudeži, ki z malo kreativnosti tudi pozimi nudijo prijeten okus in še preveč potrebno zdravje.
إذا كنت كبيرًا بما يكفي لتتذكر فترة التسعينيات، فقد تتذكر أيضًا صودا Surge التي تنتجها شركة Coca-Cola. بفضل حملة فيسبوك "The Surge Movement"، عادت المشروبات الغازية الآن. هل ترغب في المحاولة؟
هل يمكنك أن تتخيل لو كانت جميع الأطعمة بنفس الشكل؟ يقدم لنا الفنانان الهولنديان ليرنيرت وساندر مثالاً رائعًا لعرض أفضل، حيث قاما بتقطيع مجموعة متنوعة من الأطعمة النيئة إلى 98 مكعبًا مثاليًا.
Vsi ljubitelji sušija pozor. Z japonske prihaja nov trend uživanja riževih zvitkov (''pionirja'' hitre oblike hrane), ki jih boste zdaj še raje postregli kot predjed. Saj ko ste že mislili, da sušija ni mogoče postreči na bolj prikupen način, so svoj pohod najavili suši kolački oziroma ''Temarizushi cupcakes''. Gre za suši kroglice, ki pa jih namesto v papirnatih modelčkih, ki jih uporabljamo za kolačke, postrežete v užitnih modelčkih iz nori alg.
هل سبق لك أن وقفت أمام طاولة مطبخك وفي يديك لفافة من رقائق الألومنيوم وتساءلت: "هل يجب أن أستخدم الجانب اللامع أم الجانب غير اللامع؟" هذه المعضلة ليست غير شائعة - في الواقع، إنها شائعة بشكل مدهش. ورق الألمنيوم، وهو أداة لا غنى عنها في كل مطبخ، له أسرار لا يعرفها معظمنا. لكن لا تقلق، نحن هنا لكشف كل الأسرار والحيل التي تحتاج إلى معرفتها لاستخدام أداة المطبخ المعجزة هذه بشكل صحيح.
منذ 55 عامًا، ونحن نتناول أشهى أنواع نوتيلا بالبندق، والتي استحقت يومًا خاصًا بها - اليوم، 5 فبراير، نحتفل بيوم نوتيلا العالمي؛ يوم لا يستطيع فيه أحد أن يوبخك لأنك أكلت الصلاة بالملعقة. هذه هي الطريقة التي تأكل بها النوتيلا، أليس كذلك؟
الأعشاب هي طريقة رائعة لإضافة نكهة لأي نوع من الطعام أو الشراب. إنها ذات قيمة لخصائصها الطبية ويسهل زراعتها في المنزل. وفي هذا المقال نكشف لك كيفية زراعة بعض الأعشاب والمحافظة عليها في المنزل.
لماذا يحتوي الجبن على ثقوب؟ لقد حير العلماء لما يقرب من مائة عام. لكن الآن حصلنا على الإجابة الصحيحة. وقد اعتنى بها باحثون سويسريون من معهد أجروسكوب لعلوم الأغذية في برن، وبالتالي سدوا الثغرة المتبقية في المعرفة حول الجبن. المذنب هو جزيئات القش الصغيرة الموجودة في الحليب والتي تصل إلى هناك أثناء حلب البقرة وليس ثاني أكسيد الكربون الذي تفرزه البكتيريا، كما كانت النظرية السائدة حتى الآن.
عشاق النوتيلا احذروا! أضافت شركة ماكدونالدز برجر نوتيلا يسمى Sweety con Nutella إلى قائمتها. يبدو مثل البرجر العادي، مع اختلاف أنه بدلاً من اللحم، يحتوي على طبقة سميكة من نوتيلا. حاليًا، يمكنك طلبها فقط في موطن نوتيلا، إيطاليا. لذلك سيتعين عليك القيادة إلى جيراننا الغربيين للحصول على برجر مليء بالنوتيلا.
ماكدونالدز هي قبلة الإسراف الأمريكي وقبلة البطاطس المقلية اللذيذة. على الرغم من أنهم لم يفلتوا في كثير من الأحيان من الدعاية السيئة، إلا أنه ليس كل منتج يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية كما قد تظن. سوف تتفاجأ تماما.