هذه المرة، رافقنا وخلّدنا أول يوم خريفي مع أكاديمية الطبخ - City Chef. جلب هذا المأكولات الخريفية الحقيقية والأطباق الشهية إلى المدينة، مما جعل براعم التذوق سعيدة حتى في الأيام الباردة قليلاً. مع الدليل الرسمي المنعش لحدث Jamnica، اكتشفنا الأطباق بصحبة الكستناء والفطر في صالون Bosch وSiemens الذي تم تجديده، وقلنا وداعًا نهائيًا للصيف مع الجمبري.
الطهي
إن سكب النبيذ في كأس دون أن يسيل في الزجاجة ويقطر على مفرش المائدة هو أمر أصعب مما يبدو. إذا لم نكن نعرف كيفية ارتدائه بشكل صحيح أو إذا لم نستخدم منديلًا، فعادةً ما ينتهي بنا الأمر ببقعة نبيذ عنيدة على مفرش المائدة أو القميص أو البنطلون. لكنهم الآن اخترعوا أخيرا زجاجة لا تقطر أو تتسرب.
هل سبق لك أن أردت تحضير لحم طري ولذيذ، ولكنك لم تنجح أبدًا؟
يعد طهي الطعام للضيوف في بعض الأحيان عملاً روتينيًا، حيث تختلف عادات الأكل بين الأشخاص. ويزداد الأمر صعوبة إذا علمت أن هناك شخصًا بينهم مصاب بالحساسية. ولكن هناك حل لذلك أيضا. قد تظن للوهلة الأولى أنه من الصعب تحضير الطعام لمريض الحساسية، لكنك سترى أن الأمور أبسط مما تبدو للوهلة الأولى.
ما هو الغرض من ثقب ملعقة المعكرونة؟ إذا كانت إجابتك نعم لتصريف المياه، فهذا صحيح جزئيًا فقط، لأن الفتحة لها وظيفة أخرى، والتي سيتم الترحيب بها بشكل خاص من قبلكم جميعًا الذين لا يعرفون أبدًا كمية السباغيتي التي يجب رميها في الماء المملح المغلي.
هل تحب البطاطس المقرمشة ولكنك لا تعرف كيفية تحضيرها؟ لا تقلق، سوف نطلعك على السر. سوف تصبح الشيف المثالي للبطاطس المقرمشة.
يشجع الوعي البيئي المتزايد المستهلكين على تناول طعام صحي، لذلك يرغبون في شراء أغذية صحية وصديقة للبيئة. وقد تم التعرف على هذا الاتجاه أيضًا في Hofer، حيث يولون الكثير من الاهتمام للأغذية من الإنتاج العضوي الخاضع للرقابة، ولهذا السبب يقدمون للعملاء منذ عام 2006 مجموعة متنوعة من المنتجات المختارة من الإنتاج العضوي تحت علامتهم التجارية Natur aktiv. منتجات العلامة التجارية Natur aktiv الخاصة بشركة Hofer متاحة الآن للعملاء في عبوات جديدة مع صورة محدثة وأكثر حداثة وشعار جديد.
Italijanska sladica tiramisu iz piškotov, namočenih v kavo, prelitih z maskarpone nadevom in posuta s kakavom je tako enostavna za pripravo in ima božanski okus. Vsaka gospodinja ima svojo skrivnost, kako ga pripravit, nam pa je všeč ta, ki vsebuje veliko zimskih začimb. Ta klasični recept za tiramisu se spremeni v pravi božanski božični okus, saj so v njem cimet, klinčki in ingver.
يبدو أن الصيف على قدم وساق هذه الأيام. لكن درجات الحرارة المرتفعة لها أيضًا عيوبها. تؤدي الحرارة الزائدة إلى اضطراب الجسم بشكل خطير ، مما يؤدي إلى التهيج ، ومشاكل النوم ، والتعب ، من بين أمور أخرى ، نقص التركيز. يلعب الطعام والشراب دورًا كبيرًا في تبريد الجسم إلى درجة حرارة صحية. فيما يلي بعض النصائح حول ما نأكله في هذه الأيام الحارة وما هي إيجابيات هذه الأطعمة.
دع شهر ديسمبر يمر بروح احتفالية تستحضرها كعكات عيد الميلاد. يمكننا أن نجد الإلهام لهم في المعرض، حيث جمعنا في مكان واحد ما يصل إلى 19 فكرة للزينة الاحتفالية لفطائرنا المملة، ولكنها بالتأكيد لذيذة دائمًا.
يظهر الفطر على طبقنا مرة أخرى في الخريف، وعلى شكل فطائر الفطر، سوف تلعق الأسرة بأكملها أصابعها. يحتوي الفطر على العديد من الفيتامينات وهو مفيد للغاية لصحتنا، لكن لا تخبروا الأطفال بذلك، فالفطائر مكافأة لهم، وليس "الجزر والقرنبيط".
هل بدأت سلطة الهندباء تخرج من أذنيك؟ هل تعلم أن الهندباء يمكن استخدامها لأشياء أخرى كثيرة؟ هل تريد أن تبدأ يومك بوجبة خفيفة صحية؟ ثم وصفة الجبن المنزلية مع الهندباء ستكون مفيدة. سريع التحضير وغني بالطاقة والفيتامينات. إنه فطور الأبطال!