سيكون أسبوع مطعم الربيع 2020! وهي ستقام في الفترة ما بين 12 و21 يونيو، حيث سيفتح 102 نزل ومطعم أبوابها لجميع الذواقة!
الطهي
Pomlad in poletje sta namenjena uživanju svežega sadja in jagodičevja, zato bo nasvet prišel prav večini izmed nas. Verjetno jagode umijete, a kako dobro? Očitno nas večina tega ne počne dovolj dobro. Nihče si ne želi, da bi se vam jagode zamerili, ampak verjetno ste vsa ta leta z njimi jedli tudi majcene žuželke!
في بعض الأحيان، لا يعرف الناس حقًا كيفية التعامل مع الطعام وبقاياه، وقد حان الوقت لتغيير ذلك! لذا، على سبيل المثال، في المرة القادمة، لا تسكب بقايا النبيذ المفتوح في المرحاض أو حوض المطبخ، بل استخدمه بشكل إبداعي! هناك 5 وصفات أمامك حيث سيكون هذا النبيذ المتبقي مفيدًا!
ما الذي يمكنك طهيه في نهاية هذا الأسبوع؟ كعك منعش مصنوع من الفراولة والزبادي، لن تحتاج لخبزه!
في Pekarna Grosuplje، حتى في الوضع الحالي، فإنهم يسعون جاهدين لتقديم الأفضل لعملائهم فقط. في الوقت الذي لا نذهب فيه إلى المتجر كل يوم، طوروا مفهومًا جديدًا لإعداد الخبز وأطلقوا عليه اسم Domača dopeka.
إذا كنت لا تستطيع تفويت كرات اللحم الشهيرة والرائعة عند زيارتك لايكيا، فسوف يسعدك سماع أن ايكيا قد شاركت الوصفة!
هذه الضفيرة اللذيذة بالموز والنوتيلا ستستغرق منك أقل من نصف ساعة! بالإضافة إلى ذلك، ستستخدمين أيضًا الموز الناضج، والذي يعد، بالإضافة إلى النوتيلا، نجم هذه الوصفة!
على الرغم من حقيقة أن رائحة عيد الفصح مثل لحم الخنزير والبيض ، يمكن للنباتيين أيضًا أن يتكبدوا نفقتهم (لكنهم لن يحرموا من أي شيء). إليك علاج عيد الفصح النباتي الجيد تمامًا كما هو تقليدي!
فيما يلي أفضل وصفات الهليون لـ 7 أطباق الهليون اللذيذة! إعداد براعم الذوق الخاص بك!
كل واحد منا لديه نوع القهوة الذي يناسبه. يقسم البعض باللون الأسود بدون أي إضافات، والبعض الآخر يضيف الحليب (بقرة أو نبات)، ولا يزال البعض الآخر لا يريد شيئًا أكثر من أحدث إبداعات القهوة المستوحاة من باريستا. أحدث اتجاه هو "قهوة الخطوة"، المعروفة أيضًا باسم قهوة دالغونا.
لا شيء يضاهي الخبز الطازج محلي الصنع. جرب هذه الوصفة البسيطة لأفضل خبز محلي الصنع ولن تشتري الخبز الذي اشتريته من المتجر مرة أخرى!
ماسيمو بوتورا هو صاحب المطعم الحائز على ثلاث نجوم ميشلان (Osteria Francescana) والحائز على لقب أفضل طاهٍ في العالم. ومن خلال منظمته غير الربحية Food for Soul، بدأ ثورة حقيقية في مجال الحد من هدر الطعام.