من المؤكد أن وراء عملاق مثل آبل، هناك الكثير من الأفكار والمشاريع التي لم (بعد) تتحقق. ومن بينها أيضًا فكرة إنشاء سلسلة مقاهي الإنترنت، والتي كان من المفترض أن تبدأ في عام 1996.
أولاً متاجر أبل افتتح في عام 2001 في فرجينيا وكاليفورنيا. وحتى الآن، توسعت الشبكة لتشمل أكثر من 400 متجرًا حول العالم. وحتى قبل ذلك، في عام 1996، أعلنت شركة أبل أنها بدأت في بناء مقاهي الإنترنت. "الوقت مناسب. مقاهي الانترنت هي الاتجاه. وصلت التكنولوجيا أخيرًا إلى الجماهير. هناك مجال لعرض منتجاتنا للعالم الحقيقي." هكذا قال رئيس التسويق السابق لشركة أبل، ساتجيف شاهيل، في عام 1995 عندما أعلنت شركة أبل عن شبكة من مقاهي الإنترنت. كانت هذه مخصصة ل لندن وباريس ونيويورك وطوكيو وسيدني. من المفترض أن توفر مقاهي أبل للزوار تصفحًا سريعًا للإنترنت أو ممارسة الألعاب أو إنشاء مواقع الويب، كل ذلك مع الاستمتاع بالقهوة والطعام الجيد. بالإضافة إلى ذلك، ستبيع المقاهي منتجات استهلاكية تحمل شعار شركة أبل. ستسمح كل طاولة للزائرين بتصفح الويب وطلب الطعام والمشروبات، وكان لديهم فكرة أن مقاهي أبل ستكون نقطة التقاء لمؤتمرات الفيديو، كما خططوا أيضًا لغرف لكبار الشخصيات. تم تصميم كل شيء كنوع من شبكة الإنترنت مقهى هارد روك أو بلانيت هوليوود.
ليس من الواضح تمامًا ما الذي حدث حتى لم يتحقق المشروع، الذي اتخذ بالفعل شكلاً مرئيًا على الورق. وفي عام 1997، أعلنت شركة أبل أنها لن تقوم بالمشروع وألقت اللوم على شركائها. لكن الشركاء ردوا قائلين إنهم سيكونون سعداء بالمضي قدماً بالمشروع. على أية حال، تم تأجيل الفكرة لمدة خمس سنوات، ولكن بعد ذلك بدأت شركة آبل في خلق قصة بأبعاد جديدة وأصبحت مقاهي الإنترنت مجرد ذكرى بعيدة.