وصفة مكعبات جوز الهند لا تصبح قديمة أبدًا. لكن هذه المرة لدينا وصفة مختلفة تمامًا: مكعبات جوز الهند بدون خبز.
مكعبات جوز الهند ممتازة ورائعة وجميلة المظهر. ماذا تنتظر، اصنعها بسرعة حتى تتمكن من لعق جميع أصابعك لأنها ستكون جيدة جدًا.
مكعبات جوز الهند
المكونات
- 500 مل من الحليب
- كثافة 60 جرام
- قليل من الملح
- 3-5 ملاعق كبيرة من السكر
- الفانيليا السكر
- 5 ملاعق كبيرة من البسكويت المطحون
- القليل من مربى التوت أو أي فاكهة أخرى
- دقيق جوز الهند
الاتجاهات
- أضف المكثف وثلاث ملاعق كبيرة من السكر وسكر الفانيليا وقليل من الملح إلى نصف لتر من الحليب واخلط كل شيء معًا بالمضرب.
- يُغلى المزيج ويُقلب بالضرورة (ليس من الضروري طوال الوقت).
- عندما يبدأ الخليط في الغليان، خففي النار وحركيه لمدة نصف دقيقة تقريبًا حتى يثخن الخليط.
- أضف خمس ملاعق كبيرة من البسكويت المطحون إلى الكريمة الناتجة واخلطها جيدًا. أضف بضع ملاعق صغيرة من المربى (حسب الرغبة) واخلطها.
- غلفي مقلاة أو قالبًا ضيقًا بورق الطعام ثم اسكبي الخليط، ثم وزعيه بملعقة حتى يصبح متساويًا إلى حد ما.
- يغطى بورق قصدير شفاف ويترك لمدة عشر دقائق في درجة حرارة الغرفة (لأنها لا تزال دافئة) ثم يوضع في الثلاجة.
- عندما يتماسك، قم بإزالة ورق الألمنيوم وقطعه إلى مكعبات متساوية تقريبًا، ثم قم بلفها في دقيق جوز الهند.
